Acest terci de hrișcă este o rețetă sănătoasă de terci fără gluten și ovăz, perfectă ca un mic dejun fără gluten, bogat în proteine.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/buckwheat-porridge/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-o cratiță antiaderentă, adăugați apa, laptele de migdale, siropul de arțar și pudra de proteine, dacă ați folosit. Amestecați cu un tel pentru a încorpora pudra. Aduceți lichidul la fierbere.
Adăugați crupele de hrișcă, acoperiți cu un capac, reduceți focul la minimum și gătiți 8-10 minute, amestecând ocazional. Gătiți până când tot lichidul este absorbit. Veți observa că se formează un strat maro deasupra lichidului, ceea ce este în regulă. Culoarea amestecului gătit nu va fi atrăgătoare, deoarece este maronie, dar este normal.
Luați de pe foc și adăugați vanilia și scorțișoara. Acoperiți cu un capac și lăsați deoparte timp de 5 minute.
Scoateți capacul și afânați cu o furculiță.
Servire
Serviți cu 1/4 cană din laptele vegetal preferat deasupra, dând bolului o culoare mai deschisă. Apoi, adăugați fructe de pădure proaspete, nuci tocate, bucăți de ciocolată și unt de arahide.