Chai Chia Pudding - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 din 1 vot

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Budincă Chai Chia

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceasta Budincă Chai Chia este pentru iubitorii de condimente chia, este o budincă cremoasă cu semințe de chia, plină de cele mai delicioase arome de chai.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chai-chia-pudding/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

frigorifice6

Timpul total6 10

porţii: portii

calorii: 213.5kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

½ ceaşcă Chia Seminte (nota 1)
2 ceaşcă Lapte de migdale (nota 2)
½ ceaşcă Iaurt de cocos (nota 3)
4 linguri Sirop de arțar (nota 4) opțional
1 linguriță Extract de vanilie

Condimente Chia

1 ¼ linguriță Scorţişoară
½ linguriță Cardamom măcinat (nota 5)
½ linguriță Ghimbir măcinat
⅛ linguriță Nucșoară măcinată
⅛ linguriță cuișoare englezești

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Într-un bol mic, adăugați semințele de chia, toate condimentele chai și folosiți o furculiță pentru a le amesteca.
Toarnă laptele, iaurtul de cocos, siropul de arțar și extractul de vanilie.
Folosește o furculiță pentru a amesteca totul bine. Condimentele uscate tind să plutească la suprafața laptelui, continuă să amesteci pentru a le dizolva cât mai mult posibil. Vor rămâne deasupra, e în regulă. Pune budinca de chia deoparte pe blatul de lucru pentru următoarele 10 minute și, la fiecare 2-3 minute, amestecă pentru a te asigura că condimentele se amestecă în lapte și că semințele de chia nu formează cocoloașe.
Acoperiți bolul cu un capac sau folie alimentară, dați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte, până când budinca se îngroașă și semințele au absorbit lichidul.
A doua zi, amestecați din nou timp de un minut pentru a combina condimentele de deasupra cu restul budincii.
Se servește cu felii de banane proaspete, un strop de unt de arahide, iaurt de cocos și un praf de scorțișoară.

Echipament

Borcan de sticlă (15 g)

notițe

Notă 1Puteți măcina semințele dacă nu vă place textura semințelor de chia. Măsurați cantitatea de semințe de chia înainte de a le măcina.

Notă 2Puteți folosi orice lapte doriți pentru această rețetă.

Notă 3: You can use any yogurt but I love the flavor of coconut and chai spices, that's why I recommend unsweetened dairy-free coconut yogurt. It's also super creamy and add creaminess to the pudding.

Notă 4Orice îndulcitor lichid poate fi folosit, cum ar fi siropul de agave sau nectarul de cocos.

Notă 5: Unde locuiesc eu, găsesc doar păstăi de cardamom. Le macin într-o râșniță de cafea. Poți să renunți la acest condiment și să adaugi scorțișoară.

StocarePuteți păstra budinca la frigider în borcane etanșe sigilate timp de până la 3 zile.

Nutriţie