• Cu o zi înainte, adaugă semințele de chia, laptele de migdale, extractul de vanilie și îndulcitorul într-un recipient mare. Amestecă, închide sigiliul recipientului și depozitează-l la frigider timp de 3 ore.
• După 3 ore, amestecați foarte bine pentru a sparge orice cocoloașe. Închideți din nou recipientul și depozitați-l peste noapte.
• A doua zi, alege aroma ta preferată de mai jos și pregătește-ți micul dejun într-un borcan de sticlă sau într-un borcan de iaurt, în straturi, împreună cu ingredientele de mai sus și budinca de chia tocmai gata preparată.

Aromă de dulceață de unt de arahide

• Pasați căpșunile cu sirop de arțar și suc de lămâie până se formează o textură asemănătoare compotului. Turnați compoziția pe fundul unui borcan de sticlă și adăugați unt de arahide și budincă de semințe de chia. Adăugați deasupra arahide prăjite și căpșuni proaspete.

Aromă Snickers

• Adăugați unt de arahide pe fundul borcanului și completați cu ciocolată neagră topită și budincă de chia. Serviți cu arahide prăjite, bucăți suplimentare de ciocolată și un strop de unt de arahide.
• Într-un bol mic, amestecați nucile tocate, siropul de arțar și scorțișoara. Dați deoparte.

Aromă de pâine cu banane

• Într-un borcan de sticlă, adăugați iaurtul pe fund, lipiți feliile de banană pe marginea borcanului și adăugați scorțișoară tocată și budincă de chia. Serviți cu nuci suplimentare deasupra și iaurt.

Aromă de lămâie și afine

• Într-un bol mic, amestecați afinele, sucul de lămâie, coaja de lămâie și siropul de arțar.
• Pe fundul unui borcan de sticlă, adăugați iaurt și acoperiți cu afine marinate și budincă de chia și serviți cu mai multe afine și coajă de lămâie.

Stocare

• Păstrați budinca simplă de chia, fără fructe, până la 3 zile în frigider. Dacă aveți fructe în borcan, păstrați-l până la 48 de ore. Congelați budinca simplă până la 3 luni și decongelați-o în frigider cu o zi înainte.