Chickpea Cookie Dough - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

un borcan de sticlă umplut cu aluat de fursecuri cu năut și chipsuri de ciocolată

4.85 de la 70 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Aluat de fursecuri cu năut

www.theconsciousplantkitchen.com

Acest aluat de fursecuri cu năut este o gustare vegană sănătoasă, plină de proteine și delicioasă pentru a înmuia orice felie de fruct.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-cookie-dough/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timpul total10

porţii: porții (1/4 cană)

calorii: 150kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 conservă (400 g) Năut conservat stors
⅓ ceaşcă Unt de arahide (nesărat) (nota 1)
¼ ceaşcă Făină de ovăz de casă (nota 2)
1 lingură Faina de migdale (nota 3)
3 linguri Sirop de arțar (nota 4)
3 lingurițe Extract de vanilie
2 linguri Lapte de migdale
⅓ ceaşcă Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate
¼ linguriță Sare

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Scurgeți conserva de năut și puneți-l în bolul robotului de bucătărie împreună cu restul ingredientelor, cu excepția chipsurilor de ciocolată.
Mixați la viteză mare timp de 30 de secunde.
Opriți robotul de bucătărie, răzuiți pereții și fundul bolului robotului de bucătărie cu o spatulă.
Procesați din nou timp de 30-45 de secunde sau până când aluatul este omogen. Dacă nu, puteți răzui din nou bolul și repeta pașii de procesare în intervale de 30 de secunde. Dacă aluatul este prea gros după preferințe, adăugați puțin mai mult lapte de migdale. Dacă este prea lichid, adăugați mai multă făină de ovăz, câte o lingură pe rând.
Încorporați bucățile de ciocolată și pulsați de câteva ori pentru a le încorpora.
Transferă aluatul de fursecuri cu năut într-un bol, înmoaie felii de fructe în el sau mănâncă-l cu o lingură ca o gustare sănătoasă.

notițe

Notă 1: sau unt de arahide pudră, rehidratat pentru un conținut scăzut de grăsimi, calorii și proteine

Notă 2: Pentru a face făină de ovăz, mixați fulgi de ovăz la viteză mare într-un blender. Sau urmați tutorialul meu despre cum se face făină de ovăz.

Notă 3: sau mai multă făină de ovăz, dacă se preferă

Notă 4: sau orice îndulcitor lichid preferat, cum ar fi agave, sirop de cocos

Notă 5: opțional, sare de barbotare preferată

Depozitare: Se servește imediat ca gustare proteică vegană cu felii de mere și pară pentru înmuiat sau se consumă crud cu o lingură. Se păstrează până la 4 zile la frigider, într-un recipient etanș.

Expert tip to decrease chickpea cookie dough's grainy texture: Îndepărtați pielea fiecărui năut, consumă mult timp, dar credeți-mă, face aluatul de prăjituri mult mai bun. Pur și simplu strângeți fiecare năut între degetul mare și arătător pentru a îndepărta ușor pielea. Aruncați toată pielea.

Nutriţie