Fursecuri cu ciocolată și banane

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

Șase fursecuri cu ciocolată și banane, unul lângă altul, pe un tocător acoperit cu hârtie de copt albă

4.80 de la 64 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste fursecuri cu ciocolată și banane sunt cele mai bune fursecuri brownie cu ciocolată, pufoase și moi, făcute cu doar 3 ingrediente!

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-banana-cookie/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit10

Timpul total20

porţii: fursecuri mari

calorii: 149.8kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

3 mare Banană foarte coaptă peeled - about 3 large bananas (note 1)
½ ceaşcă Unt de arahide (nesărat) fără zahăr adăugat, fără ulei adăugat (nota 2)
⅓ ceaşcă Pudră de cacao neîndulcită

Opțional

⅓ ceaşcă Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate pentru dulceata
1 linguriță Extract de vanilie
⅓ ceaşcă Făină de ovăz de casă pentru o textură mai fermă

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei sau ulei de cocos. Dați deoparte.
Folosește o furculiță pentru a zdrobi bananele coapte până obții un piure omogen.
Adăugați unt de arahide proaspăt, lichid, pudră de cacao neîndulcită și orice ingrediente suplimentare doriți.
Amestecă până se formează o aluat de ciocolată lipicioasă și pudră.
Folosește o lingură pentru aluat de fursecuri pentru a elibera o lingură de aluat pe tava de copt. Lasă doi degete de spațiu între fursecuri - acestea se extind în cuptor.
Coaceți fursecurile la 180°C timp de 15-16 minute, până când partea de sus este uscată, iar centrul este încă moale și pufos.
Scoateți fursecurile din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 5 minute pe tava de copt.
Puneți o spatulă sub fiecare fursec pentru a-l transfera pe un grătar de răcire.
Se răcește la temperatura camerei înainte de consum.

Echipament

notițe

Notă 1: Această rețetă nu conține zahăr adăugat, așa că, cu cât bananele sunt mai închise la culoare, cu atât fursecurile vor fi mai dulci. Recomand să alegeți banane foarte coapte, cu multe pete negre pe coajă. Pentru precizie, pasați bananele coapte și puneți-le într-o cană gradată. Ar trebui să aveți 1 1/2 căni de banane coapte pasate pentru cel mai bun rezultat.

Notă 2: Poți înlocui untul de arahide cu unt de semințe de floarea-soarelui sau unt de migdale. Asigură-te că folosești unt de semințe sau de nuci proaspăt, natural, fără adaos de ulei sau zahăr.

Dulceaţă: Pentru a crește dulceața (dacă bananele nu sunt foarte coapte), adăugați până la 1/3 cană de orice îndulcitor granulat, cum ar fi zahăr de cocos, zahăr brun sau zahăr.

Stocare Puteți păstra fursecurile până la 3 zile într-un borcan de fursecuri la frigider sau le puteți congela în pungi cu fermoar și le puteți decongela la temperatura camerei timp de 3 ore înainte de a le consuma.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie