Acestea Clatite de ciocolata sunt clătite simple din 4 ingrediente, perfecte pentru un mic dejun de Ziua Îndrăgostiților. Nu conțin ouă, nu conțin lactate și sunt ușor de preparat pentru un delicios mic dejun cu ciocolată.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-pancakes/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol, amestecați făina cu agent de creștere, pudra de cacao și zahărul.
Toarnă laptele de cocos din conservă și amestecă cu un tel.
Încălziți o tigaie pentru clătite cu ulei de măsline. Adăugați 1/4 cană de aluat pentru fiecare clătită și gătiți timp de 2-3 minute sau până când se formează bule deasupra.
Întoarceți și gătiți încă 1-2 minute pe cealaltă parte.
Se servește ca o stivă cu sos de ciocolată.
Sos de ciocolata
Într-un bol mic, adăugați 1 lingură de lapte de migdale și încălziți la microunde timp de 30 de secunde, până se încălzește.
Încorporați chipsurile de ciocolată și puneți din nou la microunde timp de 20-30 de secunde, amestecând până când chipsurile de ciocolată se topesc.
Încorporați pudra de cacao neîndulcită și siropul de arțar, amestecând până obțineți o compoziție netedă, închisă la culoare și consistentă.
Stropiți peste teancul de clătite.
notițe
Notă 1Aceasta este echivalentă cu 1 1/2 cană de făină universală în care încorporați 2 1/2 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți rețeta mea convertor fără gluten, dar nu uitați de praful de copt.Notă 2Se poate folosi orice îndulcitor granulat, cum ar fi zahărul din trestie nerafinat, zahărul brun sau zahărul alb.Notă 3: The recipe is oil-free, that's why I am using high-fat milk to keep the pancakes moist and not dry. If you want to use almond milk or soy milk, decrease the milk by 2 tablespoons and add 2 tablespoons of olive oil or melted plant-based butter to the batter.Notă 4Se poate folosi orice îndulcitor lichid, inclusiv sirop de agave.Notă 5Se poate folosi orice lapte pe bază de plante. StocarePuteți păstra clătitele fierte într-un recipient etanș la frigider.