Chocolate Protein Pancakes - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

4.75 de la 4 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Clătite proteice cu ciocolată

www.theconsciousplantkitchen.com

Această rețetă super ușoară de clătite proteice pufoase cu ciocolată este făcută din pudră proteică pe bază de plante și fără ouă!

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-protein-pancakes/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep3

Timp de gatit12

Timpul total15

porţii: clatite - Pancakes

calorii: 72.2kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

2 lingurițe Oțet de mere sau suc de lamaie
1 ceaşcă Lapte de soia sau lapte vegetal pe care îl iubești
3 linguri Iaurt fără lactate Am folosit iaurt de soia
¾ ceaşcă Faina de toate scopurile (nota 1)
⅓ ceaşcă Pudră de proteine pudra de mazăre funcționează cel mai bine (40 g / 1.4 oz)
2 linguri Pudră de cacao neîndulcită
½ linguriță Sare
2 linguri Sirop de arțar
1 linguriță Extract de vanilie
1 lingură Praf de copt

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Într-un bol, amestecați laptele de soia și oțetul de mere. Puneți deoparte în timp ce măsurați ingredientele rămase.
Într-un alt bol, amestecați uniform ingredientele uscate: făina, pudra proteică, pudra de cacao neîndulcită, praful de copt și sarea.
Amestecă amestecul de lapte în bolul cu ingredientele uscate până se formează un aluat gros pentru clătite, fără cocoloașe. Apoi, încorporează siropul de arțar, iaurtul și extractul de vanilie. Ar trebui să fie destul de gros, ceea ce este normal.
Încălziți o tigaie pentru clătite unsă cu puțin ulei de cocos la foc mediu.
Puneți 2 linguri de aluat de clătite pentru fiecare clătită pe tigaie și întindeți-l într-o formă rotundă. Dacă aluatul este prea gros, subțiați-l adăugând puțin lapte de migdale.
Coaceți clătita timp de 2-3 minute la foc mediu-mic, până se usucă pe margini, apoi întoarceți-o și coaceți-o încă un minut, până se umflă.
Lăsați să se răcească pe un grătar și coaceți aluatul rămas.
Servește cu toppinguri vegane pe care le adori, cum ar fi unt de arahide, sirop de arțar sau dulceață de chia.

Echipament

notițe

Notă 1: Puteți folosi și făină integrală de grâu. Pentru o versiune fără gluten, folosiți-o pe cea a mea. ghid de conversie fără gluten.

Stocare: Păstrați resturile până la 4 zile într-un recipient etanș la frigider sau congelați-le și decongelați-le la temperatura camerei cu o zi înainte de servire. Reîncălziți-le pe o plită fierbinte pentru clătite sau într-un prăjitor de pâine.

Nutriţie