Aceste fursecuri de Crăciun în formă de coroană sunt niște fursecuri simple, untoase, din 3 ingrediente, cu un aluat ușor, cu textură crocantă. Nu conțin ouă și lactate și sunt gata în mai puțin de 25 de minute.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/christmas-wreath-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180 °C (350 °F). Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol, adăugați untul înmuiat, zahărul pudră și, opțional, vanilia.
Folosește un mixer electric sau paleta unui mixer vertical pentru a bate ambele ingrediente împreună până când compoziția devine cremoasă și de culoare palidă/albă.
Gradually whisk in flour, beating on low-speed in until a creamy cookie dough forms. It might look crumbly at first, if so try kneading the dough, squeeze and it will form a smooth creamy dough. If really too crumbly, or dry, simply beat in 1-2 teaspoons of almond milk until it comes together - I didn't add any in mine.
Puneți un poș de ornat într-un pahar înalt cu duza în formă de stea atașată. Umpleți poșul de ornat cu aluatul de biscuiți.
Decupați un cerc de aluat pe tava de copt pentru a forma fursecuri coroană cu diametrul de aproximativ 5 cm, lăsând o gaură în centru.
Lăsați 1 cm între fursecuri și repetați până când tot aluatul a fost modelat în fursecuri. Nu se vor întinde în cuptor.
Coaceți fursecurile timp de aproximativ 13-16 minute la 180 °C (350 °F), până când devin ușor aurii pe laterale.
Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt timp de 10 minute, apoi lăsați-le să se răcească complet pe un grătar înainte de a le decora.
Notă 1: Margarine works as well. If you eat dairy, regular softened unsalted butter should work, but we haven't tried it as we do without dairy.Notă 2Puteți folosi îndulcitori fără zahăr pudră, cum ar fi aluloza sau eritritolul, dacă preferați.Notă 3Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.. The recipe won't work with oat flour or almond flour.StocarePăstrați fursecurile până la 10 zile într-un recipient etanș.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.