Aceste fursecuri cu fulgi de ovăz și făină de cocos sunt fursecuri ușor de preparat, sănătoase și fără gluten, făcute din făină de cocos și ovăz. Sunt pline de fibre, nutrienți și reprezintă o rețetă delicioasă și sănătoasă de fursecuri pentru micul dejun.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-flour-oatmeal-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt și ungeți-o ușor cu spray de ulei.
Într-un bol mare, amestecați toate ingredientele uscate: fulgi de ovăz, făină de cocos, făină de in, praf de copt și sare.
Adăugați uleiul de cocos topit, sosul de mere, siropul de arțar, untul de arahide, extractul de vanilie și laptele de migdale.
Amestecă cu o lingură de lemn până când toate ingredientele se combină într-un aluat de prăjituri umed. Lasă deoparte timp de 10 minute.
Încorporați chipsurile de ciocolată și amestecați pentru a le omogeniza.
Scoateți aluatul de fursecuri cu o lingură mică de înghețată (aproximativ 50 g), rulați-l într-o bilă între mâinile unse ușor cu ulei și așezați-l pe tava de copt pregătită.
Repetați până formați 12 fursecuri. Folosiți dosul unei furculițe pentru a apăsa ușor și ușor fiecare fursec.
Coaceți fursecurile la 180°C (350°F) timp de 15 minute sau până devin aurii și crocante.
Lăsați să se răcească pe tava de copt timp de 5 minute înainte de a transfera pe un grătar de sârmă.