Condensed Milk Brownies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 2 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Brownies cu lapte condensat

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Brownies cu lapte condensat sunt brownies super simple făcute cu doar 4 ingrediente, dar fără lactate, fără ouă, fără ulei și fără zahăr în afară de laptele condensat, ceea ce le face să conțină mai puțin zahăr decât rețetele clasice de brownies.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/condensed-milk-brownies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit28

răcire10

Timpul total48

porţii: pătrate

calorii: 184kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 poate să Lapte condensat de cocos (nota 1)
⅓ ceaşcă Pudră de cacao neîndulcită
¼ ceaşcă Făină auto-crescătoare (nota 2)
½ ceaşcă Unt de arahide (nota 3)

Opțional pentru arome

¼ ceaşcă Fulgi de ciocolată
1 linguriță Extract de vanilie

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă de copt cu diametrul de 8 cm cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol, adăugați laptele condensat, pudra de cacao, făina, untul de arahide și oricare dintre ingredientele opționale, dacă doriți.
Amestecați cu o spatulă de cauciuc până când aluatul devine lipicios și omogen.
Turnați aluatul de brownie în tava pregătită.
Coaceți brownies-urile timp de 25 de minute pentru o textură lipicioasă sau timp de 28 de minute pentru o textură pufoasă. Verificați timpul de coacere introducând o scobitoare în centrul brownies-urilor. Dacă iese curată, brownies-urile sunt gata.
Lăsați-le să se răcească timp de 5 minute în tavă. Presărați 1/4 cană de bucăți de ciocolată deasupra brownies-urilor calde pentru a le topi. Lăsați-le să se răcească pe un grătar timp de 30 de minute înainte de a le tăia în 12 pătrate.

notițe

Notă 1Laptele condensat de cocos este o versiune fără lactate a laptelui condensat clasic. O conservă de lapte condensat de cocos cântărește 325 g. Puteți înlocui laptele condensat clasic folosind aceeași cantitate, dacă folosiți lactate în bucătărie.

Notă 2Aceasta este echivalentă cu 1/4 cană de făină universală + 1/3 linguriță de praf de copt + un vârf de cuțit de sare de mare. Puteți folosi făină cu agent de creștere fără gluten în această rețetă dacă urmați instrucțiunile mele. Ghid GF.

Notă 3Puteți folosi și unt de migdale sau unt de caju. Pentru variante fără nuci, folosiți unt de semințe de floarea-soarelui sau tahini.

Modul cuptorEu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15 °C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

StocarePăstrați brownies-urile într-un recipient etanș până la 4 zile la temperatura camerei sau la frigider pentru o textură mai pufoasă.

Nutriţie