Condensed Milk Cake - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 10 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Tort cu lapte condensat

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceasta Tort cu lapte condensat este o prăjitură super ușoară cu 4 ingrediente, perfectă ca o prăjitură rapidă cu vanilie, cu o crustă pufoasă și umedă. De asemenea, nu conține lactate și ouă și este perfectă pentru începători sau copii care vor să încerce coptul!

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/condensed-milk-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit45

Timpul total55

porţii: felii (tort de 6 cm)

calorii: 216.6kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

11.25 uncii Lapte condensat de cocos acesta nu este lapte evaporat! (nota 1)
1 ceaşcă Iaurt de cocos (nota 2)
1 ¼ cupe Făină auto-crescătoare (nota 3)
2 lingurițe Extract de vanilie

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă cu diametrul de 6 cm cu hârtie de copt, pe fund și pe laterale. Ungeți-o ușor cu spray de ulei. Dați deoparte.
Într-un bol, amestecați laptele condensat de cocos, iaurtul și extractul de vanilie până la omogenizare.
Încorporați făina cu agent de creștere și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a amesteca și a forma un aluat omogen de prăjitură.
Turnați aluatul în tava pregătită.
Coaceți prăjitura timp de 45-50 de minute la 180°C (350°F), până când partea de sus a prăjiturii este frumos aurie, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Lăsați-l să se răcească timp de 3 ore sau peste noapte pe un grătar înainte de a-l felia.

notițe

Notă 1Pentru această rețetă folosesc lapte condensat de cocos fără lactate. Laptele condensat cu lapte de ovăz funcționează și el. Laptele condensat obișnuit ar trebui să funcționeze, dar atenție, o conservă de lapte condensat obișnuit nu are același volum ca o conservă de lapte condensat de cocos. Urmați întotdeauna instrucțiunile mele în ceea ce privește volumul (ml sau căni), nu toate conservele sunt la fel.

Notă 2Orice tip de iaurt simplu merge, inclusiv iaurtul grecesc dacă folosești lactate în bucătărie. Am copt prăjitura cu iaurt de cocos fără lactate.

Notă 3O cană de făină cu agent de creștere este echivalentă cu 1 cană de făină universală cu 2 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți formula mea convertor fără gluten, dar nu uitați praful de copt. Rețeta nu merge cu făină de ovăz sau făină de migdale.

Dimensiune tigaie: You can bake the cake in an 8-inch pan, but it won't be as high and will bake faster, in about 35-45 minutes.

StocarePuteți păstra prăjitura la frigider până la 4 zile într-un recipient etanș.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie