Aceasta Tort de ciocolată cu lapte condensat este o prăjitură super ușor de preparat, din 5 ingrediente, făcută fără ouă, fără lactate și cu lapte condensat de cocos pentru a fi incredibil de rapidă.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/condensed-milk-chocolate-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă cu diametrul de 9 cm cu hârtie de copt, pe fund și pe laterale. Ungeți-o ușor cu spray de ulei. Dați deoparte.
Într-un bol, amestecați laptele condensat de cocos, uleiul, pudra de cacao, vanilia (opțional) și apa călduță.
Încorporați făina cu agent de creștere și amestecați cu un tel până obțineți un aluat omogen de prăjitură.
Turnați aluatul în tava pregătită.
Coaceți prăjitura timp de 30-35 de minute la 180°C (350°F), până când partea de sus a prăjiturii este uscată și întărită, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Lăsați-l să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi timp de 3 ore pe un grătar înainte de a-l felia.
Notă 1Pentru această rețetă folosesc lapte condensat de cocos fără lactate. Și laptele condensat de ovăz funcționează. Laptele condensat obișnuit ar trebui să funcționeze, dar atenție, o conservă de lapte condensat obișnuit nu are același volum ca o conservă de lapte condensat de cocos. Respectați întotdeauna cantitățile, deoarece nu toate conservele sunt la fel.Notă 2: Any type of low-flavor oil works. Don't swap the oil for applesauce or yogurt, it would not work in this recipe.Notă 3O cană de făină cu agent de creștere este echivalentă cu 1 cană de făină universală cu 1 ½ lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți rețeta mea convertor fără gluten, but don’t forget the baking powder. The recipe doesn't work with oat flour or almond flour.StocarePuteți păstra prăjitura la frigider până la 4 zile într-un recipient etanș.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.