Acest humus de ciocolată neagră este o gustare ușoară, sănătoasă, bogată în proteine, cu cea mai delicioasă textură cremoasă de ciocolată.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/dark-chocolate-hummus/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-o cratiță mică, la foc mediu-mic, adăugați ciocolata neagră, tahini, laptele de migdale și siropul de arțar.
Gătiți și amestecați până când ciocolata se topește și ingredientele sunt omogene și combinate. Arată uleios, și asta este normal.
Într-un blender, adăugați năutul din conservă, scurs, amestecul de ciocolată topită, pudra de cacao neîndulcită, extractul de vanilie și sarea de mare.
Mixați la viteză medie-mare până obțineți o compoziție fină și cremoasă. Dacă compoziția devine prea groasă, adăugați puțin mai mult lapte de migdale.
Se servește cu fructe de pădure sau biscuiți pentru înmuiat.
Stocare
A se păstra la frigider într-un recipient etanș până la 4 zile.