Easy Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 7 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Tort usor de ciocolata

www.theconsciousplantkitchen.com

Această prăjitură ușoară cu ciocolată este o rețetă delicioasă și simplă, preparată cu doar 5 ingrediente super-bazice și sănătoase, pentru un aluat moale și ușor, gata în 40 de minute.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-chocolate-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit30

Timpul total40

porţii: felii

calorii: 165.9kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ½ ceaşcă Făină auto-crescătoare Notă 1
¾ ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat Notă 2
⅓ ceaşcă Pudră de cacao neîndulcită
⅓ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă Notă 3
1 ceaşcă Lapte de migdale sau apă (nota 4)

Opțional

¼ linguriță Sare

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți ușor o tavă de tort cu diametrul de 20 cm sau 15 cm pentru un tort mai gros.
Într-un bol, amestecați ingredientele uscate: făina cu agent de creștere, pudra de cacao, zahărul și sarea, dacă ați folosit.
Faceți o adâncitură în centrul ingredientelor uscate, adăugați ulei de măsline ușor și lapte de migdale.
Amestecați până când aluatul devine omogen și consistent.
Se toarnă aluatul în tigaia pregătită.
Pentru o tavă de 15 cm, coaceți timp de 40-45 de minute. Pentru o versiune de 20 cm, coaceți timp de 25-30 de minute la 180°C, până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată, iar partea de sus este întărită și uscată.
Lasă prăjitura să se răcească timp de 5 minute în tavă, apoi pe un grătar timp de câteva ore sau până ajunge la temperatura camerei.
Poți folosi această prăjitură pentru prăjituri în straturi, glazurează prăjitura răcită cu glazura mea rețetă de glazură de ciocolată fără lactate.

notițe

Notă 1: 1 1/2 cană de făină cu agent de creștere poate fi făcută cu 1 1/2 cană de făină universală și 2 1/4 lingurițe de praf de copt. Fără gluten: I didn't try the recipe with gluten-free all-purpose flour. A quality 1:1 all-purpose gluten-free flour blend might work. Making a blend of 75% all-purpose gluten-free flour with 25% almond flour works best.

Notă 2Zahărul rafinat fără zahăr, cum ar fi zahărul de cocos sau zahărul muscovado ușor, funcționează.

Notă 3Orice ulei cu aromă ușoară funcționează, dar ar trebui să evitați uleiul de cocos, deoarece se solidifică în contact cu lichide reci și formează cocoloașe.

Notă 4Alegeți un lapte ușor, fără lactate, cum ar fi laptele de migdale, sau pur și simplu folosiți apă pentru a menține prăjitura ușoară.

StocarePuteți păstra prăjitura la frigider într-un recipient etanș până la 4 zile sau o puteți congela până la 1 lună. Dezghețați la temperatura camerei.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie