Acestea Prajituri usoare cu unt de arahide sunt fursecuri super-simple gata în mai puțin de 30 de minute, cu doar 4 ingrediente sănătoase și fără ouă, fără unt, fără lactate!
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-peanut-butter-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol, folosiți o spatulă de cauciuc pentru a amesteca untul de arahide, laptele de migdale, zahărul și extractul de vanilie, dacă ați folosit.
Adăugați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea (dacă ați folosit) și amestecați din nou timp de aproximativ 1 minut, până când compoziția se îngroașă și se poate forma ușor în bile de aluat.
Ungeți ușor mâinile cu ulei pentru a rula 8 bile de aluat de prăjituri de aceeași mărime. Așezați-le la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă pe tava de copt pregătită.
Ungeți ușor spatele unei furculițe cu ulei și apăsați ușor partea de sus a fiecărei bile de aluat de prăjituri de două ori la un unghi de 90 de grade pentru a forma un model încrucișat deasupra prăjiturelor.
Coaceți fursecurile timp de 15-17 minute la 180 °C pe raftul din mijloc al cuptorului, până când marginile devin frumos aurii.
Scoateți din cuptor, nu atingeți fursecurile. Lăsați-le să se răcească timp de 20 de minute pe tava de copt.
notițe
Notă 1Asigurați-vă că folosiți un borcan proaspăt de unt de arahide natural, fără zahăr adăugat și fără ulei adăugat. Puteți folosi unt de migdale sau unt de semințe de floarea-soarelui pentru fursecuri fără nuci.Notă 2Poți folosi orice lapte îți place, cum ar fi lapte de cocos, lapte de ovăz sau lapte de soia.Notă 3: You can swap sugar for other granulated sweeteners, like coconut sugar, unrefined cane sugar, or brown sugar. You can up the sugar to 1/2 cup if you like sweeter cookies. You can't use maple syrup, but if you prefer a recipe with it, try my Fursecuri cu unt de arahide din 3 ingrediente.Notă 4: Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.StocarePuteți păstra fursecurile la frigider până la 4 zile într-un borcan de fursecuri etanș.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.