• Mai întâi, pregătește o porție din a mea Rețetă de caramel cu curmale și unt de arahide folosind adaosul opțional de 2 linguri de unt de arahide. Puneți deoparte într-un bol.
• Curățați bananele de coajă și tăiați fiecare banană în 4 bucăți/cilindri egale - derulați în sus în această postare pentru a vedea poza mea pas cu pas care să vă ghideze în următorul pas!
• Tăiați fiecare bucată în jumătate pe lungime. Apoi, tăiați marginile pentru a forma dreptunghiuri și a crea batoane Snickers congelate și sănătoase, așa cum se vede în imaginile de mai sus. Congelați bananele rămase într-o pungă cu fermoar și refolosiți-le mai târziu într-o rețetă de smoothie cu banane.
• Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu ulei de cocos. Dați deoparte.
• Așezați fiecare dreptunghi de banană pe tava de copt. Presărați deasupra fiecărei bucăți de banană 1 linguriță de caramel cu unt de arahide și curmale, 1/2 linguriță de alune zdrobite.
• Congelați timp de 30 de minute până la 1 oră sau până când bucățile de banană se întăresc.
• Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, topiți bucățile de ciocolată și uleiul de cocos. Încălziți la microunde în intervale de 30 de secunde, amestecând între ele, până la topirea completă.
• Scoateți tava de copt din congelator, prindeți o bucățică de banană congelată cu o furculiță și înmuiați-o în ciocolata topită pentru a o acoperi complet.
• Puneți bucățica de banană înmuiată înapoi pe tava de copt și repetați acest pas cu bucățile de banană rămase.
• Congelați din nou tava de copt timp de 15 minute pentru a întări coaja de ciocolată.
• Pentru servire, scoateți banana din congelator cu 10 minute înainte pentru a o înmuia puțin.

Stocare

• A se păstra până la 3 luni la congelator, într-un recipient etanș.