Aceste fursecuri sănătoase cu unt de arahide sunt fursecuri vegane ușor de preparat, din 4 ingrediente și făină de migdale. Sunt absolut delicioase și gata în mai puțin de 30 de minute!
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/4-ingredient-healthy-peanut-butter-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Dați deoparte.
Într-un bol mediu, încorporați untul de arahide proaspăt cu siropul de arțar și amestecați până obțineți o compoziție cremoasă și consistentă.
Încorporați făina de migdale și făina de cocos. Folosiți o lingură la început, apoi frământați aluatul cu mâinile pentru a forma o bilă de aluat de prăjituri.
Împărțiți bila în 12 bile mici de fursecuri și așezați fiecare bilă pe tava de copt pregătită, lăsând 1 cm spațiu între ele. Fursecurile nu se extind în timpul coacerii.
Folosește o furculiță pentru a apăsa ușor fiecare bilă de biscuiți într-un disc gros. Recomand să apeși de două ori, formând o cruce deasupra fiecărui biscuit. Nu apăsa prea tare, altfel biscuiții se vor sfărâma pe margini. Dacă da, folosește-ți mâinile pentru a netezi marginile.
Coaceți pentru Minute 12-15 sau până când partea de sus și lateralele fursecurilor devin aurii.
Puneți o spatulă sub fiecare fursec pentru a-l transfera pe un grătar de răcire.
Lăsați să se răcească timp de 1 oră înainte de a consuma. Fursecurile sunt ușor moi când sunt scoase din cuptor și devin tari și crocante după ce se răcesc.
notițe
Îndulcitor: Poți folosi orice îndulcitor lichid îți place, cum ar fi sirop de agave, sirop de orez brun, sirop de curmale, sirop de fructe de călugăr fără zahăr.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.