Acestea Fursecuri sănătoase cu dovleac și fulgi de ovăz sunt fursecuri ușor de preparat, din 4 ingrediente, cu o textură moale și umedă. Sunt ușor de personalizat pentru a crea o gamă de fursecuri delicioase pentru micul dejun de toamnă. Nu conțin ouă, uleiuri și lactate.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-pumpkin-oatmeal-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Acoperiți două tăvi mari de copt cu hârtie de copt. Dați deoparte.
Divide the 2 1/2 cups of oats into two batches. Place 1 cup of oats in a blender and blend them on high speed to form a fine ground - it's your oat flour.
Într-un bol, adăugați făina de ovăz preparată anterior, restul de 1 cană + 1/2 cană de ovăz, piureul de dovleac, siropul de arțar, scorțișoara și oricare dintre aromele opționale enumerate mai sus.
Amestecă până se formează un aluat, apoi folosește o lingură mare pentru aluat de fursecuri pentru a forma aluatul.
Așezați bilele de aluat pe tava de copt, lăsând un spațiu de aproximativ un deget între ele. Ar trebui să ieșiți 9 fursecuri din acest aluat. Nu faceți fursecurile prea mari, altfel vor fi fragile.
Ungeți ușor palma cu ulei și apăsați puțin partea de sus a fiecărui fursec pentru a-l aplatiza.
Coaceți fursecurile timp de 15-20 de minute la 180 °C (350 °F), până când se usucă deasupra și devin aurii.
Lăsați-le să se răcească pe un grătar și savurați-le la micul dejun sau ca gustare.
notițe
Notă 1Puteți folosi, de asemenea, 1 cană de făină de ovăz + 1 1/2 cană de fulgi de ovăz. Folosiți ovăz certificat fără gluten, dacă este necesar.Notă 2Orice îndulcitor lichid funcționează, cum ar fi siropul de agave, nectarul de cocos sau siropul de orez brun.Notă 3Puteți folosi piure de dovleac din conservă sau piure de dovleac făcut în casă, răcit, la temperatura camerei.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.