• Preîncălziți cuptorul la 350 ° C (180 ° F).
• Tapetați o tavă pentru fursecuri cu hârtie de copt. Dați deoparte.
• Într-un bol mare, adăugați făina de migdale, praful de copt, sarea, siropul de arțar, pasta proaspătă de tahini și laptele de migdale neîndulcit (călduț, nu rece).
• Amestecă cu o lingură până se formează un aluat sfărâmicios, apoi încorporează chipsurile de ciocolată neagră vegană.
• Folosește-ți mâinile pentru a aduna bucățile de aluat într-o bilă de aluat de prăjituri. Aluatul trebuie să fie moale și ușor de întărit. Dacă este prea uscat, ceea ce se poate întâmpla când folosești făină de migdale, adaugă o lingură de lapte de migdale suplimentar pentru a le combina.
• Folosind o lingură pentru fursecuri, formați 16 fursecuri mici cu aluatul. Așezați fiecare bilă de aluat pe o tavă de copt.
• Apăsați ușor partea de sus a fiecărui fursec pentru a-l aplatiza puțin. Fursecurile nu se vor extinde în timpul coacerii, așa că le dați forma dorită: cu cât sunt mai subțiri, devin mai crocante, cu cât sunt mai groase, rămân mai moi/mai mestecabile în centru.
• Coaceți la 350 ° F (180 ° C) pentru Minute 12-15 sau până când marginile devin aurii. Mijlocul rămâne moale și de culoare albă. Fursecurile se vor întări și vor deveni moi la temperatura camerei.
• Lăsați fursecurile să se răcească pe un grătar pentru fursecuri timp de cel puțin 2 ore pentru a te bucura de cea mai bună aromă și textură a lor.

Stocare

• Păstrați fursecurile într-un borcan de fursecuri timp de până la 1 săptămână.