Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Salată de linte și quinoa
www.theconsciousplantkitchen.comAceastă salată de linte și quinoa este un prânz sănătos de 5 minute, preparat cu multe legume diferite și cu aproape 20 de grame de proteine naturale per porție.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lentils-and-quinoa-salad/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 3 portii
calorii: 643.7kcal
Ingrediente
- 1 poate să Lentile brune conservat, clătit, scurs
- 1 ceaşcă Ardei gras fără miez, tăiat cubulețe fine, am folosit galben și roșu
- 1 ½ ceaşcă Castravete curățat de coajă, tăiat cubulețe
- 12-15 Roșii cherry
- 9 uncii Quinoa gătit (nota 1)
- 18 Măsline Kalamata
- ⅓ ceaşcă Feta vegană facultativ
Pansament
- 4 linguri tahini
- 3 linguri Apa
- 2 linguri Suc de lămâie
- 2 linguri Ulei de măsline infuzat cu usturoi
- ⅓ linguriță Praf de usturoi
- ⅓ linguriță Oregano
- 2-4 lingurițe Sirop de arțar pentru a ajusta dulceața
- ¼ linguriță Sare
Instrucțiuni
- Într-un bol mare, pregătiți dressingul pentru salată. Pur și simplu adăugați toate ingredientele și amestecați cu un tel. Ajustați sarea, piperul și siropul de arțar după gust.
- Adăugați toate ingredientele pentru salată într-un bol de salată, adăugați dressingul și amestecați pentru a omogeniza.
- Dacă pregătești masa, aliniază 3 borcane de sticlă și împarte aluatul în mod egal pe fundul fiecărui borcan.
- Umpleți fiecare borcan cu linte fiartă, ardei gras, castraveți, roșii cherry, quinoa fiartă, măsline și brânză feta vegană.
- Închideți borcanul și păstrați la frigider până la 4 zile
Echipament
notițe
Notă 1Am folosit un amestec de orez brun fiert și quinoa. Orice culoare de quinoa este grozavă în această salată.
Nutriţie
servire: 1borcan | calorii: 643.7kcal | Carbohidrați: 72g | Proteină: 19.8g | Gras: 32.7g | Grăsime saturată: 6.1g | Grăsimi polinesaturate: 9g | Grasime monosaturata: 15.7g | Sodiu: 782mg | Potasiu: 965.4mg | Fibră: 9.9g | Zahăr: 7.9g | Vitamina A: 2129.9IU | Vitamina B12: 0.3pg | Vitamina C: 85.9mg | Vitamina D: 0.1pg | Calciu: 193.4mg | fier: 6mg | Magneziu: 215.4mg | Fosfor: 653.7mg | Zinc: 4.5mg