Marble Pound Cake - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

4.93 de la 13 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Tort cu marmură

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceasta Tort cu marmură este o prăjitură pe bază de plante, făcută cu straturi alternante de ciocolată și vanilie și doar 5 ingrediente sănătoase!

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/marble-pound-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit50

Răcire1

Timpul total2

porţii: felii

calorii: 206.4kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

2 cupe Făină auto-crescătoare (nota 1)
1 ⅓ ceaşcă Iaurt vegetal cu vanilie (nota 2)
½ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă sau unt vegan topit
1 ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat (nota 3)
3 linguri Pudră de cacao neîndulcită + 4 linguri de apă caldă pentru a dizolva

Opțional

2 lingurițe Extract de vanilie

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Tapetați o tavă pentru chec de 23 x 13 cm cu hârtie de copt. Pulverizați marginile și fundul tăvii cu ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol mare, amestecați iaurtul cu vanilie, uleiul și zahărul. Dacă iaurtul nu are aromă sau are o aromă ușoară de vanilie, adăugați 2 lingurițe de extract de vanilie.
Încorporați făina cu agent de creștere și amestecați până când aluatul devine gros și omogen.
Împărțiți aluatul în mod egal în două boluri. Dați deoparte.
Într-un bol mic, pregătiți amestecul de cacao amestecând 4 linguri de apă caldă și pudră de cacao neîndulcită.
Turnați amestecul de ciocolată într-unul din bolurile de amestecare și amestecați pentru a se încorpora uniform. Acum aveți două boluri de amestecare, unul cu aluat de vanilie și unul cu aluat de ciocolată.
În tava de chec pregătită, adăugați lingurițe de aproximativ 1/4 cană de aluat de vanilie, apoi aluat de ciocolată, una peste alta, alternând până când bolurile cu aluat sunt goale.
Mișcați ușor tigaia pentru a vă asigura că aluatul ajunge până la marginile ei și că tigaia este bine umplută.
Coaceți prăjitura la 180 °C timp de 50-60 de minute. Verificați dacă este gata introducând o scobitoare în centrul prăjiturii. Dacă iese curată, înseamnă că puteți scoate tava din cuptor. Dacă nu, coaceți mai mult, în intervale de 10 minute, până când firimiturile se întăresc.
Lăsați checul să se răcească pe un grătar la temperatura camerei timp de 1 oră înainte de servire.

notițe

Notă 1Puteți folosi, de asemenea, 2 căni de făină universală și adăuga 3 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți-o pe cea de la mine. convertor fără gluten, dar nu uitați praful de copt. Rețeta nu va funcționa cu făină de migdale sau făină de cocos.

Notă 2Puteți folosi orice iaurt doriți. Dacă folosiți iaurt simplu, adăugați 2 lingurițe de extract de vanilie, altfel checul va avea un gust fad.

Notă 3: You can use any crystal sweetener, like coconut sugar or brown sugar, but the batter won't be as white

Notă 4Poți sări peste extractul de vanilie dacă iaurtul tău cu vanilie are o aromă puternică de vanilie.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie