Batoane de cocos fără coacere

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

4.84 de la 12 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

www.theconsciousplantkitchen.com

Un desert vegan ușor de preparat, cu 5 ingrediente, fără coacere, pentru a-ți satisface pofta de batoane de ciocolată Bounty cu ingrediente sănătoase.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-coconut-bars/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep15

Timpul total15

porţii: baruri

calorii: 183kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

2 ⅓ cupe Nucă de cocos disecată - ultra thin
3 linguri Sirop de arțar sau îndulcitor lichid la alegere, cum ar fi sirop de agave, sirop de orez sau nectar de cocos
⅓ ceaşcă Lapte de nucă de cocos conservate, neîndulcite, cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut integral de grăsimi)
¼ ceaşcă Ulei de cocos topit

Strat de ciocolată

4.2 oz Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate Am folosit ciocolată cu 85% cacao
1 lingură Ulei de cocos

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Într-un bol, adăugați toate ingredientele: nucă de cocos neîndulcită, siropul de arțar, laptele de cocos neîndulcit și nuca de cocos topită. Ordinea nu contează.
Amestecă până se lipește, dacă este prea uscat, adaugă puțin mai mult sirop de arțar sau ulei de cocos topit. De asemenea, poți pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie și le poți mixa la viteză mare timp de 1 minut pentru a ajuta la ruperea nucii de cocos și a face aluatul lipicios.
Acoperiți o tavă de copt de 8 cm x 8 cm cu hârtie de copt. Dați deoparte.
Întindeți aluatul de cocos uniform în tavă, folosind mâinile sau o spatulă pentru a apăsa ferm aluatul pe fundul tăvii. Dacă doriți să faceți batoane cu migdale, apăsați 16 migdale crude, câte una pentru fiecare pătrat pe care îl veți tăia.
Congelați tava pentru 10 minute.
Într-un alt bol, adăugați bucățele de ciocolată neagră și uleiul de cocos.
Se topește fie la microunde, fie la bain-marie.
Scoateți tava din congelator, turnați ciocolata topită peste batonul de cocos, folosind o spatulă pentru a distribui uniform ciocolata topită.
Îngheață din nou Minute 5-10 pentru a fixa stratul de ciocolată.
Scoateți din congelator și tăiați în 16 batoane de aceeași mărime.
Păstrați batoanele într-un recipient etanș la frigider timp de până la 3-4 săptămâni sau congelați-le timp de 3 luni. Asigurați-vă că puneți o bucată de hârtie de copt între fiecare pătrat pentru a preveni lipirea lor una de cealaltă atunci când doriți să le dezghețați individual. Dezghețați la temperatura camerei, ar trebui să dureze 30-45 de minute.

Nutriţie