Aceste batoane de dovleac fără coacere sunt batoane sănătoase din 5 ingrediente care te fac să iubești sezonul de toamnă. Nu conțin gluten, sunt bogate în arome de dovleac și foarte ușor de preparat.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-pumpkin-bars/ sau scanează codul QR aici ➡️
Tapetați o tavă de chec de 9 cm x 6 cm cu hârtie de copt. Ungeți ușor tava cu ulei. Dați-o deoparte.
Într-un bol, amestecați untul de arahide, piureul de dovleac, siropul de arțar și extractul de vanilie până obțineți o compoziție omogenă.
Încorporați făina de ovăz și condimentele de dovleac, amestecând până se formează un aluat lipicios și consistent.
Apăsați aluatul într-un strat uniform în tava pregătită. Dați deoparte.
Într-un bol, adăugați bucățile de ciocolată și uleiul de cocos. Încălziți la microunde în intervale de 30 de secunde, amestecând între intervale, până la topirea completă.
Toarnă ciocolata topită peste baton, congela timp de 15 minute, până când stratul de ciocolată se întărește și se leagă.
Folosește un cuțit lung și ascuțit pentru a tăia batonul în 8 pătrate.
Păstrați batoanele într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.
notițe
Notă 1Folosesc piure de dovleac din conservă, pe care îl puteți face și voi cu piureul meu Piure de dovleacAceasta nu este aceeași cu umplutura de plăcintă cu dovleac din conservă. Piureul de dovleac se face doar cu dovleac, fără zahăr adăugat.Notă 2Se poate folosi orice unt de nuci, cum ar fi untul de migdale sau untul de caju. Opțiunile fără nuci includ tahini sau untul de semințe de floarea-soarelui.Notă 3Orice îndulcitor lichid funcționează, cum ar fi siropul de agave, nectarul de cocos sau îndulcitorii lichizi fără zahăr.Notă 4: If you can't find pumpkin pie spices, simply use equal amounts of ground cinnamon and ground ginger.Notă 5: To make oat flour, blend 1 cup of rolled oats into a fine powder. Almond flour won't work. The dough would be too soft and sticky, and you will need something else, like a few tablespoons of coconut flour or some oat flour to firm up the bars.