• Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor cu spray de gătit. Dați deoparte.
• Într-un bol mare, adăugați fulgii de ovăz, pudra de proteine ​​și amestecați pentru a combina uniform.
• Adăugați unt de arahide proaspăt și picant (dacă nu este proaspăt, încălziți-l la microunde câteva secunde pentru a-l înmuia), sirop de arțar, extract de vanilie, ulei de avocado și sos de mere neîndulcit.
• Amestecă până se formează un aluat de biscuiți lipicios și umed.
• Încorporați stafidele uscate și amestecați pentru a le încorpora uniform.
• Folosește o lingură pentru aluat de fursecuri pentru a scoate o parte din aluatul de fursecuri, apasă ferm lingura pentru a tasa aluatul, apoi eliberează-l pe tava de copt pregătită.
• Repetați până când formați 9 fursecuri mari, lăsând o jumătate de deget de spațiu între fiecare fursec.
• Folosește palma pentru a aplatiza ușor fursecurile.
• Coaceți timp de 17-20 de minute la 180°C (350°F) pe raftul din mijloc al cuptorului, până când marginile se rumenesc.
• Lăsați fursecurile să se răcească timp de 15 minute pe tava de copt. Nu le atingeți și nu le mișcați. Se întăresc pe măsură ce se răcesc.
• Transferați fursecurile pe un grătar de răcire și lăsați-le din nou să se răcească până ajung la temperatura camerei.

Stocare

• Păstrați fursecurile într-un borcan de fursecuri sau într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.