Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Salată de paste cu dressing balsamic
www.theconsciousplantkitchen.comAceastă salată de paste cu dressing balsamic este o salată simplă, bogată în proteine, care poate fi preparată în cantități mari pentru a pregăti o săptămână întreagă de prânzuri sănătoase. Cu peste 25 g de proteine, este perfectă pentru a vă acoperi necesarul de proteine în cadrul unei diete vegane sau vegetariene.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pasta-salad-with-balsamic-dressing/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 4 portii
calorii: 613.4kcal
Ingrediente
- 8 uncie Paste cu năut Am folosit paste rotini
- 1 poate să Năut 400 g din conservă, scursă
- 1 ½ ceaşcă Roșii cherry
- 1 mare Castravete tăiat cubulețe, echivalentul a 1 cană
- ½ ceaşcă Măsline negre feliat
- ½ ceaşcă Rosii uscate la soare
- ½ pachet Feta vegană cubulete
- ¼ ceaşcă Frunze proaspete de busuioc
- 1 ceaşcă Rucola sau spanac baby
- ¼ ceaşcă Ceapa rosie tăiat cubulețe, opțional
Sos de salată balsamic
- ¼ ceaşcă Ulei de masline
- 2 Catei de usturoi zdrobit
- ¼ ceaşcă Oțet balsamic
- 2 lingurițe Mustar Dijon
- ½ linguriță Sare
Instrucțiuni
- Într-un bol, amestecați toate ingredientele pentru dressing și împărțiți-le în 3 borcane de sticlă.
- Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le sub apă rece într-o sită și răciți-le complet.
- Pentru a prepara salata la borcane, adăugați ingredientele în ordinea de mai jos. Dacă preparați salata într-un bol de salată, ordinea nu contează. Peste dressingul balsamic pentru salată, adăugați năutul din conservă scurs, roșiile uscate la soare, pastele reci fierte, felii de măsline negre, castravetele tăiat cubulețe, brânză feta vegană, roșiile cherry, salata de rucola și frunzele proaspete de busuioc.
- Amestecați dressingul și legumele chiar înainte de servire.
- Păstrați borcanele la frigider până la 4 zile.
Echipament
Nutriţie
servire: 1servire | calorii: 613.4kcal | Carbohidrați: 78.5g | Proteină: 25.5g | Gras: 21.4g | Grăsime saturată: 2.6g | Grăsimi polinesaturate: 3.1g | Grasime monosaturata: 12.5g | Sodiu: 623.1mg | Potasiu: 1093.8mg | Fibră: 16.2g | Zahăr: 15.6g | Vitamina A: 1323.9IU | Vitamina B12: 0.003pg | Vitamina C: 25.3mg | Calciu: 113.8mg | fier: 5.5mg | Magneziu: 104.4mg | Fosfor: 274.4mg | Zinc: 2.2mg