Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Biscuiți cu fulgi de ovăz cu unt de arahide
www.theconsciousplantkitchen.comAcestea Biscuiți cu fulgi de ovăz cu unt de arahide sunt fursecuri simple din 4 ingrediente, gata în mai puțin de 30 de minute, cu o textură foarte crocantă și pline de proteine și fibre.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-oatmeal-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 12 fursecuri
calorii: 228.9kcal
Ingrediente
- 1 ¼ cupe Fulgi de ovăz (nota 1)
- ½ ceaşcă Făină de ovăz de casă (nota 2)
- 1 ceaşcă Unt de arahide (nota 3)
- ⅔ ceaşcă Sirop de arțar (nota 4)
Optionl
- ½ ceaşcă Fulgi de ciocolată
- 1 linguriță Extract de vanilie
- ¼ linguriță Sare dacă untul de arahide este nesărat
- 1 linguriță Scorţişoară
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180 °C (350 °F). Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
- Într-un bol, amestecați untul de arahide, siropul de arțar, ovăzul și făina de ovăz.
- Amestecați cu o spatulă de cauciuc până când aluatul devine lipicios și gros.
- Încorporați acum orice ingredient opțional și amestecați pentru a omogeniza.
- Scoateți 2 linguri de aluat folosind o lingură pentru aluat de fursecuri, așezați-le pe tava de copt pregătită și repetați procesul până când nu mai rămâne aluat de fursecuri. Am făcut 10 fursecuri. Lăsați 2,5 cm spațiu între fursecuri pe măsură ce se extind în cuptor.
- Folosește dosul unei furculițe, ușor unsă cu ulei, pentru a apăsa partea de sus a fiecărei bile de aluat de fursecuri și aplatizează puțin fursecurile înainte de coacere.
- Coaceți fursecurile timp de 14-16 minute la 180 °C (350 °F) pe raftul din mijloc al cuptorului preîncălzit, până când părțile laterale ale fursecurilor devin frumos aurii.
- Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt la temperatura camerei timp de 15 minute, fără să le atingeți. Sunt încă moi când sunt fierbinți și se întăresc ușor pe măsură ce se răcesc pe tava de copt. Apoi transferați-le pe un grătar de răcire timp de 45 de minute.
notițe
Notă 1: You can also use quick oats. I didn't try steel-cut oats and I don't think it's a good fit. Make sure you use gluten-free certified oats if needed.
Notă 2Am făcut făină de ovăz amestecând fulgi de ovăz cu făină. Durează 30 de secunde să o prepar într-un blender de mare viteză.
Notă 3Eu folosesc unt de arahide nesărat, fin. Îl poți înlocui cu unt de migdale, unt de caju sau unt de semințe de floarea-soarelui pentru o opțiune fără nuci.
Notă 4Orice îndulcitor lichid funcționează ca siropul de agave sau mierea.
Notă 5Sau merișoare uscate, nuci tocate, stafide uscate, semințe
StocarePăstrați fursecurile într-un borcan de fursecuri la frigider timp de până la 4 zile sau congelați-le în pungi Ziploc timp de până la 1 lună. Dezghețați-le la temperatura camerei cu o zi înainte de a le consuma.
Nutriţie
servire: 1fursec (rețeta este pentru 12) | calorii: 228.9kcal | Carbohidrați: 25.8g | Proteină: 6.7g | Gras: 12g | Grăsime saturată: 2.3g | Grăsimi polinesaturate: 3g | Grasime monosaturata: 5.8g | Sodiu: 95.3mg | Potasiu: 210.6mg | Fibră: 2.2g | Zahăr: 13.1g | Calciu: 37.2mg | fier: 1mg | Magneziu: 58.9mg | Fosfor: 130.1mg | Zinc: 1.1mg