Peanut Butter Protein Bars - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 din 1 vot

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Batoane proteice cu unt de arahide

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Batoane proteice cu unt de arahide sunt batoane energizante simple post-antrenament, încărcate cu peste 16 grame de proteine și 5 grame de fibre, pentru o gustare foarte sățioasă și fără zahăr rafinat.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-protein-bars/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Congelator8

Timpul total18

porţii: baruri

calorii: 265.9kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

½ ceaşcă Făină de ovăz (nota 1)
¾ ceaşcă Unt de arahide pudră PB2 PB2 sau PBFit (nota 2)
½ ceaşcă Lapte de soia (nota 3)
⅓ ceaşcă Pudră proteică de vanilie (nota 4)
2 linguri Sirop de arțar (nota 5)

Strat de ciocolată

2 oz Ciocolata Neagra (nota 6)

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Tapetați o tavă de copt cu diametrul de 6 cm cu hârtie de copt ușor unsă cu ulei. Dați deoparte.
Într-un bol, amestecați făina de ovăz, untul de arahide pudră și pudra proteică de vanilie.
Adăugați siropul de arțar și laptele de soia. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a combina și a forma un aluat. Dacă este prea uscat, adăugați puțin mai mult lapte. Dacă este prea lichid, adăugați mai multă pudră proteică până se formează un aluat moale.
Presați aluatul într-un singur strat uniform în tavă.
Într-un bol de sticlă, potrivit pentru cuptorul cu microunde, adăugați ciocolata neagră și topiți-o în reprize de 30 de secunde, amestecând între fiecare, până când se topește complet și devine lucioasă.
Întindeți uniform pe partea superioară a barei.
Puneți tava la congelator timp de 8-10 minute, până când stratul de ciocolată se întărește, dar este încă moale și ușor de tăiat.
Transferă batonul pe un tocător și taie-l în 4 batoane folosind un cuțit ascuțit. Pentru a întări și mai mult stratul de ciocolată, pune-l înapoi în congelator pentru câteva minute.
Păstrați batonul la frigider până la o săptămână, într-un recipient etanș. Se înmoaie prea tare la temperatura camerei.

notițe

Notă 1Sau făină de migdale, dar va trebui să reduceți laptele de soia la 1/3 cană, altfel batoanele sunt prea moi.

Notă 2Sau unt de arahide pudră cu ciocolată pentru o batonă proteică cu ciocolată.

Notă 3Sau orice lapte vă place, eu ador laptele de soia pentru că adaugă mai multe proteine decât laptele de migdale.

Notă 4Sau pudră proteică din ciocolată, măsurătorile din rețetă sunt pentru pudră proteică din mazăre; alte pudre proteice ar putea absorbi mai mult lichid și ar necesita mai mult sau mai puțin lapte pentru a întări aluatul.

Notă 5Sau sirop de arțar fără zahăr pentru a reduce caloriile.

Notă 6Sari peste stratul de ciocolată de deasupra pentru a reduce caloriile per baton.

StocareTrebuie să păstrați batoanele la frigider, altfel devin prea moi la temperatura camerei. Păstrați-le până la o săptămână.

Nutriţie