Aceasta Smoothie Pina Colada este ca un smoothie spumos și răcoritor cu nucă de cocos și ananas, perfect pentru a întâmpina vara cu arome tropicale. În plus, acest mocktail vegan este 100% fără lactate, gluten și banane.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pina-colada-smoothie/ sau scanează codul QR aici ➡️
Poți înmuia partea de sus a două pahare într-un bol puțin adânc umplut cu 1 cm de apă, apoi le poți înmuia într-un alt bol umplut cu nucă de cocos deshidratată neîndulcită. Înmuiază-le și rotește-le pentru a lipi nuca de cocos de margine.
Puneți paharele înalte la congelator timp de 10 minute, pentru ca nuca de cocos să se prindă de margine.
Periuţă
Într-un blender de mare viteză, adăugați toate ingredientele în orice ordine.
Mixați la viteza mare până obțineți o compoziție spumoasă, cremoasă și fină. Adăugați puțin lapte de cocos dacă compoziția este prea groasă sau dificil de mixat. Sau adăugați încă câteva bucăți de ananas congelat pentru a o îngroșa.
Se servește imediat cu fulgi de cocos prăjiți deasupra și o felie de ananas proaspăt.
Cu conținut scăzut de zahăr: Ananasul are un conținut ridicat de zahăr, așa că, dacă vrei să reduci cantitatea de zahăr din acest smoothie, poți înlocui jumătate din ananas cu orez de conopidă congelat sau dovlecei congelați. Pentru a intensifica aroma de ananas fără a adăuga zahăr, adaugă 1/4 linguriță de picături de stevia cu ananas. De asemenea, poți renunța la sirop sau folosește un sirop fără zahăr pentru a spori dulceața rețetei de smoothie.Fără nucă de cocos: Nuca de cocos este ingredientul cheie al unei pina colade, dar dacă aveți o alergie la nucă de cocos, înlocuiți laptele de cocos cu orice lapte vegetal care vă place, cum ar fi laptele de ovăz, laptele de cânepă, laptele de orez sau laptele de migdale. Înlocuiți iaurtul de cocos cu orice iaurt simplu fără lactate care vă place.Pot folosi lapte de cocos din conservă? Da, poți folosi lapte de cocos din conservă în loc de lapte de cocos din cutie. Agitați foarte bine conserva înainte de a o deschide, apoi măsurați și adăugați în ulcior. Poți înlocui iaurtul de cocos cu mai mult lapte de cocos din conservă, dacă dorești.Pot folosi banane congelate? Yes, you can remove 1/2 cup of frozen pineapple and swap it for 1/2 cup of frozen banana pieces. It's about one large frozen banana.Pot să sar peste iaurt? Iaurtul de cocos adaugă cremozitate băuturii, dar îl poți omite sau îl poți înlocui cu cremă de cocos din conservă sau cu un alt iaurt neîndulcit fără lactate care îți place.Pot folosi suc de ananas? If you don't have any pineapple, you can replace the chunks with pineapple juice, but it will have a less creamy texture.Pot face un smoothie proteic cu Pina Colada? Poți crește conținutul de proteine adăugând în recipient o lingură din pudra proteică vegetală preferată.