Această rețetă ușoară și sănătoasă de brownie cu proteine pudră este plină de fibre, nutrienți și proteine vegetale pentru o gustare sănătoasă, fără sentimente de vinovăție.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-brownies-recipe/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă pătrată pentru brownies cu diametrul de 8 cm cu hârtie de copt și ungeți-o ușor cu spray de ulei. Dați deoparte.
Într-un blender, adăugați în această ordine: fulgi de ovăz, pudra de cacao, pudra proteică, praful de copt, iaurtul, laptele de migdale, extractul de vanilie și îndulcitorul lichid.
Mixați la viteza mare până se formează un aluat gros și omogen - durează aproximativ 1 minut.
Încorporați chipsurile de ciocolată folosind o spatulă de silicon pentru a evita deteriorarea lamei blenderului.
Transferă aluatul de brownie în tava pregătită și întinde-l uniform.
Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 20-25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul brownie-ului iese curată.
Lăsați să se răcească pe un grătar înainte de a glazura.
Proteinele per porție sunt de 6 grame dacă includeți rețeta noastră de glazură proteică.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.