Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Reteta de tort cu proteine
www.theconsciousplantkitchen.comAceastă rețetă de Tort Proteic este un tort de ciocolată umedă, bogat în proteine, perfect ca un tort sănătos pentru o sărbătoare. Are 15 grame de proteine per porție și este acoperit cu cea mai bună glazură cremoasă și fină de ciocolată.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-cake-recipe/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 6 felii
calorii: 258.1kcal
Ingrediente
- 1 ½ ceaşcă Făină de ovăz de casă
- ⅓ ceaşcă Pudră de cacao neîndulcită
- ⅓ ceaşcă Pudră proteică din ciocolată (nota 1)
- 3 lingurițe Praf de copt
- 1 ceaşcă Lapte de soia (nota 2)
- ⅓ ceaşcă Iaurt fără lactate sau compot de mere (nota 3)
- 2 lingurițe Extract de vanilie
- ⅓ ceaşcă Sirop de arțar (nota 4)
glazură
- 2 linguri Pudră de cacao neîndulcită
- ½ ceaşcă Pudră proteică din ciocolată
- ⅓ ceaşcă Iaurt fără lactate (nota 3)
- ¼ ceaşcă Zahăr pudră (nota 5)
- 2 linguri Lapte de migdale (nota 2)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă rotundă de tort cu diametrul de 9 cm cu hârtie de copt și ungeți ușor cu spray de ulei. Dați deoparte.
- Într-un bol, amestecați ingredientele uscate: făina de ovăz, pudra de cacao, pudra de proteine și praful de copt.
- Încorporați ingredientele lichide: laptele de soia, iaurtul, siropul de arțar și extractul de vanilie.
- Transferați aluatul în tava pregătită și întindeți-l uniform.
- Coaceți prăjitura proteică pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 20-25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Nu coaceți prea mult, altfel se usucă.
- Lăsați să se răcească pe un grătar înainte de a glazura.
glazură
- Amestecă toate ingredientele pentru glazură într-un bol. Dacă glazura este prea groasă sau uscată, adaugă mai mult lapte de migdale.
- Întindeți peste prăjitura proteică și adăugați bomboane de ciocolată, dacă doriți.
Echipament
notițe
Notă 1: I've tried this recipe with pea protein powder and with peanut protein powder.
Notă 2Orice lapte fără lactate funcționează, dar laptele de soia conține cele mai multe proteine.
Notă 3Preferatul meu este iaurtul de soia, deoarece are tendința de a conține mai multe proteine per porție.
Notă 4Sau orice îndulcitor lichid, cum ar fi nectarul de agave, nectarul de cocos sau siropul de arțar fără zahăr.
Notă 6Puteți folosi și zahăr pudră nerafinat sau aluloză pudră.
Nutriţie
servire: 1felie | calorii: 258.1kcal | Carbohidrați: 46.9g | Proteină: 15.2g | Gras: 5.3g | Grăsime saturată: 1.4g | Grăsimi polinesaturate: 1.3g | Grasime monosaturata: 1.4g | Sodiu: 346.2mg | Potasiu: 348.4mg | Fibră: 6.3g | Zahăr: 13g | Vitamina B12: 2.6pg | Vitamina C: 3.3mg | Vitamina D: 0.3pg | Calciu: 351.1mg | fier: 2.2mg | Magneziu: 73.9mg | Fosfor: 218mg | Zinc: 1.4mg