• Preîncălziți cuptorul la 180°C. Pulverizați ulei pe o tavă pentru gogoși cu 6 găuri. Dați deoparte.
• Într-un blender, amestecați fulgii de ovăz, pudra proteică și îndulcitorul.
• Transferați compoziția într-un bol și amestecați cu iaurtul, laptele și praful de copt. Amestecați până când aluatul arată ca un aluat de brioșe, gros și ușor lichid.
• Umpleți fiecare gaură pentru gogoașă cu 3-4 linguri de aluat.
• Coaceți pe raftul din mijloc timp de 20-25 de minute la 180°C (350°F), până se rumenesc.
• Răciți gogoșile proteice în tavă timp de 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar de răcire.
• Utilizați-mi glazură proteică de ciocolată or glazură regală pentru a decora gogoșile răcite.

Stocare

• Puteți păstra gogoșile în frigider într-un recipient etanș până la 4 zile sau le puteți congela până la 3 luni și le puteți decongela cu o zi înainte.