• Adăugați toate ingredientele într-un blender și mixați la viteză mare până obțineți un smoothie de ciocolată.
• Umpleți formele de înghețată până sus. Adăugați câte un băț de înghețată în centrul fiecărei înghețate umplute.
• Congelați peste noapte și păstrați până la 3 luni la congelator.
• Scoateți o formă de înghețată din congelator și turnați apă fierbinte peste forma de plastic pentru a scoate ușor înghețata. Dacă sunt puțin prea tari pentru a fi sfărâmate, păstrați-le timp de 4-5 minute la temperatura camerei înainte de a le consuma.

Coajă de ciocolată

• Puneți bucățile de ciocolată neagră și uleiul de cocos într-un pahar înalt, potrivit pentru microunde. Încălziți-le timp de 30 de secunde, amestecați și încălziți-le din nou până se topesc complet.
• Înmuiați partea de sus a fiecărei înghețate nemodelate în ciocolata topită și așezați-le pe o farfurie acoperită cu hârtie de copt.
• Congelați din nou până când coaja s-a întărit.
• Depozitați înghețatele într-un recipient etanș la congelator timp de până la 3 luni.