Puffed Cereal Protein Bars - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 din 1 vot

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Batoane proteice din cereale expandate

www.theconsciousplantkitchen.com

Această rețetă vegană și sănătoasă de batoane proteice din cereale expandate conține 22 de grame de proteine per porție și fără zahăr rafinat, pentru o gustare sănătoasă după antrenament.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-cereal-bars/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timpul total10

porţii: baruri

calorii: 266.5kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

2 cupe Cereale expandate (nota 1)
1.9 oz Pudră de proteine echivalentul a 2 lingurițe (nota 2)
½ ceaşcă Unt de arahide (nesărat) (nota 3)
½ ceaşcă Sirop de orez brun (nota 4)

Chocolate Shell - optional

1.5 oz Ciocolata Neagra (nota 5)
1 linguriță Ulei de cocos (nota 6)

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Acoperiți o tavă pătrată cu diametrul de 8 cm și acoperiți-o cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu ulei de cocos. Dați-o deoparte.
Într-un bol mare, amestecați cerealele expandate și pudra de proteine până se omogenizează bine. Dați deoparte.
In another bowl, combine the peanut butter and syrup - microwave for 30 seconds if it's difficult to stir together.
Turnați ingredientele lichide în bolul cu cereale și amestecați pentru a le combina. Dacă este prea uscat, adăugați 1-2 lingurițe de ulei de cocos topit sau unt de arahide suplimentar.
Apăsați ferm amestecul de cereale în tigaie, într-un strat uniform, folosind dosul unei linguri de silicon sau mâinile ușor unse cu ulei.
Într-un alt bol, adăugați ciocolata neagră și uleiul de cocos. Încălziți la microunde până se topește complet și turnați peste baton.
Pune tava de copt în frigider până când stratul de ciocolată este ferm și tare - o poți congela și timp de 10-12 minute pentru a accelera acest proces.
Scoateți din frigider și trageți batonul din tavă folosind bucățile de hârtie de copt agățate pe lateral.
Tăiați în 8 batoane pe un tocător și păstrați-le până la o săptămână la frigider, într-un recipient etanș.

Echipament

notițe

Notă 1Eu folosesc pufuleți cu proteine din soia pentru cea mai mare cantitate de proteine, dar puteți folosi și cereale expandate cu quinoa for a high-protein, soy-free option. The nutrition panel is with soy puffs. Other puffed cereals like puffed rice work too, but they won't add protein.

Notă 2Folosesc pudră proteică din mazăre cu vanilie, fără adaos de gumă sau zahăr adăugat. Are doar 3 ingrediente naturale. Alte pudre proteice, cum ar fi proteina din orez brun, de exemplu, vor absorbi mai multă umiditate și vor schimba raportul necesar de unt de arahide/sirop de arțar.

Notă 3: Any nut butter can be used, like almond butter, cashew butter, as long as it's a fresh jar with a drippy texture. Nut-free options are sunflower seed butter or tahini.

Notă 4Sau sirop de arțar, sirop de agave sau orice îndulcitor lichid vă place.

Nutriţie