Aceste bucățele de dovleac brownie sunt gustări ultra-coafute fără făină, pline de arome de dovleac și perfecte pentru o mică gustare.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-brownie-bites/ sau scanează codul QR aici ➡️
Pulverizați puțin ulei de gătit pe o tavă pentru mini brioșe cu 12 găuri. Puneți-o deoparte.
Într-un bol, amestecați untul de arahide, piureul de dovleac, pudra de cacao și siropul de arțar. Adăugați orice ingrediente opționale.
Amestecați timp de 1-2 minute sau până se formează un aluat omogen.
Umpleți fiecare gaură în formă de brioșă cu o lingură de aluat.
Coaceți bucățile timp de 15-18 minute la 180 °C (350 °F), până când se usucă deasupra și o scobitoare introdusă în centru iese doar cu puțină firimitură, ceea ce înseamnă că bucățile sunt coapte, dar încă pufoase.
Lăsați-le să se răcească pe un grătar timp de 15 minute.
notițe
Notă 1: For this recipe, I used organic canned pumpkin puree at room temperature. It's the equivalent of pure homemade pumpkin puree.Notă 2Se poate folosi orice îndulcitor lichid. Notă 3Untul de arahide poate fi înlocuit cu unt de migdale, tahini sau unt de semințe de floarea-soarelui pentru o opțiune fără nuci.Notă 4Pudra de cacao neîndulcită poate fi înlocuită cu pudră de cacao neîndulcită.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.