O rețetă ușoară de cremă vegană cu dovleac, gata în 5 minute pentru a calma pofta rapidă de înghețată, folosind doar ingrediente sănătoase.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-nice-cream/ sau scanează codul QR aici ➡️
Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt, asigurați-vă că se potrivește lățimii congelatorului.
Curățați bananele de coajă, tăiați-le grosier în felii și așezați feliile într-un singur strat în tava de copt.
Congelați cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Într-un bol al unui robot de bucătărie, folosind atașamentul cu lamă în formă de S, puneți feliile de banană congelate împreună cu piureul de dovleac, siropul de arțar, condimentele, untul de migdale și 1 lingură de lapte de cocos.
Mixează timp de 30 de secunde, oprește blenderul, răzuiește marginile și repetă acest proces până când crema devine fină și nu se mai văd bucăți de banane. Dacă este prea dificil de mixat, adaugă laptele de cocos suplimentar.
Scoateți lama din bol și încorporați nucile pecan tocate cu o lingură.
Serviți imediat sau congelați timp de 10-15 minute pentru a se întări puțin, iar deasupra bolurilor se acoperă cu un strat de iaurt de cocos și ciocolată neagră topită. Presărați puțin unt de migdale și nuci pecan tocate.