Aceste Bile Bliss cu Caramel Sărat sunt o gustare vegană ușoară, făcută cu 4 ingrediente sănătoase.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/salted-caramel-bliss-balls/ sau scanează codul QR aici ➡️
Puneți curmalele Medjool într-un bol și acoperiți-le cu apă. Lăsați-le deoparte 5 minute.
Scurgeți curmalele Medjool fără sâmburi, tamponați-le cu hârtie absorbantă, tăiați-le în jumătăți și puneți-le în bolul unui robot de bucătărie cu lama în formă de S.
Adăugați făina de migdale, 1/4 cană de nucă de cocos deshidratată și sarea de mare.
Mixați la viteză mare până când se formează un aluat lipicios - de obicei durează aproximativ 1 minut.
Opriți robotul de bucătărie, luați o lingură de aluat și rulați-l în mână pentru a forma o bilă. Dacă aluatul este puțin uscat, adăugați o lingură de apă în bolul robotului de bucătărie, mixați din nou pentru a combina, apoi formați bile.
Rulează fiecare bilă de aluat în restul de 60 ml de nucă de cocos deshidratată și depozitează fiecare bilă pe o farfurie acoperită cu hârtie de copt. Sfaturi: dacă nuca de cocos nu se lipește bine, umezește-ți mâna, rulează bila de aluat în mână pentru a o uda puțin, apoi rulează-o în nuca de cocos pentru a o acoperi.
Repetați acești pași până când formați aproximativ 16 bile de Crăciun.
A se păstra la frigider 30 de minute pentru a se întări. A se păstra într-un recipient etanș la frigider până la 1 lună.