Această prăjitură cu ovăz, cu 4 ingrediente, este perfectă pentru micul dejun de 15 minute. În plus, această prăjitură sănătoasă pentru micul dejun este vegană, fără lactate și plină de proteine, pentru a te sătura ore întregi.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/single-serve-oatmeal-cookie/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol mic, folosește o furculiță și zdrobește banana coaptă până devine fină și pasată.
Adăugați ovăzul rapid, pudra proteică și orice ingrediente suplimentare, cum ar fi vanilia, scorțișoara sau chipsurile de ciocolată.
Amestecă până când aluatul se leagă într-un bol. Ar trebui să fie umed, dar nu lichid. Adaugă mai multă pudră proteică, câte o linguriță pe rând, pentru a întări aluatul sau mai multă banană pasată (sau 1-2 lingurițe de apă) dacă este prea uscat.
Acoperiți o tavă de copt sau fundul coșului friteuzei cu aer cald cu o bucată de hârtie de copt ușor unsă cu ulei.
Apăsați aluatul într-un fursec mare de 18 cm.
Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180°C sau într-o friteuză cu aer cald timp de 12 până la 15 minute sau până când partea de sus și lateralele devin aurii.
Lăsați să se răcească pe un grătar timp de 5 minute pentru a se aburi. Fursecurile vor fi moi și ușor de gumat, nu crocante.
Stocare
A se păstra la frigider până la 2 zile într-un recipient etanș sau a se congela până la 3 luni și a se decongela la temperatura camerei cu o zi înainte.