Snickers Balls - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 3 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Bile Snickers

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Bile Snickers sunt biluțe energizante ușor de preparat, sănătoase, gata în mai puțin de 15 minute și pline de arome clasice Snickers, dar fără ouă, fără lactate și fără zahăr rafinat.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/snickers-balls/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep15

Timpul total15

porţii: bile

calorii: 185.4kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ceaşcă Date medjool (nota 1) aproximativ 12-14 curmale medjool fără sâmburi
½ ceaşcă Fulgi de ovăz (nota 2)
¼ ceaşcă Unt de arahide (nota 3)
⅓ ceaşcă Arahide sărate prăjite (nota 4)
1 linguriță Extract de vanilie

Coperta de ciocolata

¾ ceaşcă Chips de ciocolată neagră
1 ciupi Sare
2 lingurițe Ulei de masline

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Acoperiți o farfurie cu hârtie de copt ușor unsă cu ulei. Dați deoparte.
Puneți curmalele Medjool într-un bol și acoperiți-le cu apă clocotită. Lăsați-le deoparte timp de 5 minute.
Scurgeți curmalele Medjool fără sâmburi peste o sită. Apăsați-le ușor în mână pentru a îndepărta apa. Puneți-le în bolul unui robot de bucătărie cu accesoriul cu lamă în formă de S.
Adăugați ovăz, unt de arahide, vanilie și arahide prăjite și sărate.
Mixează la viteză mare până se formează un aluat lipicios. De obicei, mixez de 3-4 ori, mixez 20 de secunde, opresc robotul de bucătărie, răzuiesc marginile cu o spatulă de cauciuc, repet, până se formează un aluat lipicios, asemănător caramelului.
Ungeți-vă mâinile cu ulei de măsline pentru a împiedica lipirea aluatului de mâini.
Luați aproximativ 1 1/2 lingură de aluat și rulați-l în mână pentru a forma o bilă. Așezați-l pe o farfurie acoperită cu hârtie de copt.
Formați 10 bile. Dați la frigider cât timp topiți ciocolata.
Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, adăugați bucățile de ciocolată, uleiul de măsline și încălziți-le la microunde în intervale de 30 de secunde, până se topesc complet.
Folosește o furculiță pentru a înmuia fiecare bilă în ciocolata topită și a o acoperi complet. Așteaptă câteva secunde deasupra bolului pentru ca excesul de ciocolată topită să se scurgă pe bilă, apoi eliberează bila acoperită pe farfuria acoperită cu hârtie de copt.

notițe

Notă 1: I haven't tried other date varieties, but I am sure they will work well. Since other varieties are less 'juicy', you might need a few more to reach the same caramel-like texture.

Notă 2Sau fulgi de ovăz preparați rapid. Puteți folosi fulgi de ovăz certificați fără gluten, dacă este necesar. De asemenea, puteți folosi făină de migdale sau fulgi de quinoa.

Notă 3: Sau unt de migdale, unt de caju. Folosește unt de semințe de floarea-soarelui sau tahini pentru o opțiune fără nuci.

Notă 4Sau orice nuci, cum ar fi nuci pecan, nuci sau chiar semințe precum semințele de cânepă pentru o opțiune bogată în proteine, sau semințe de floarea-soarelui sau semințe de dovleac.

StocareA se păstra la frigider timp de 30 de minute pentru a se întări. A se păstra într-un recipient etanș la frigider până la 1 lună.

Nutriţie