Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Clătite cu spanac și banane
www.theconsciousplantkitchen.comAceastă rețetă sănătoasă de clătite cu spanac și banane, cu spanac proaspăt, este ușor de preparat într-un blender folosind fulgi de ovăz sau pur și simplu într-un bol folosind făină universală.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-banana-pancakes/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 14 clătite (3 linguri fiecare)
calorii: 55kcal
Ingrediente
- 1 ½ ceaşcă Ovăz rulat de modă veche (nota 1)
- 10.5 oz piure de banane aproximativ 3 banane medii coapte (1 cană + 2 linguri de banane pasate)
- 1 ceaşcă Lapte de migdale (nota 2)
- 1 lingură Praf de copt
- 1 linguriță Extract de vanilie
- 1 lingură Oțet de mere (nota 3)
- 1 ceaşcă Spanac pentru copii ambalat, (1 g)
Instrucțiuni
- Înainte de a începe, rețineți că opțiunea cu fulgi de ovăz face clătitele mai grele și mai mestecabile, nu la fel de ușoare și pufoase ca făina universală. Alegeți între ovăz și făină universală în funcție de rezultatele dorite.
- Într-un blender de mare viteză, adăugați fulgi de ovăz tradiționali (sau făină universală), banane coapte, praf de copt, extract de vanilie, frunze de spanac baby, oțet de mere și lapte de migdale neîndulcit.
- Mixează la viteză mare - viteza 7 pe KitchenAid-ul meu - oprește blenderul de câteva ori pentru a răzui marginile vasului și repetă până când aluatul este omogen și verde și nu se văd urme de ovăz. Urmărește imaginea din postarea mea de mai sus pentru a vedea cum ar trebui să arate aluatul.
- Turnați aluatul într-un bol de amestecat și lăsați-l deoparte timp de 10 minute.
- Încălziți o tigaie grill pentru clătite la foc mediu-mare. Când s-a încins, reduceți focul la mic și adăugați 3 linguri de aluat per clătită, nu mai mult, altfel vor fi greu de întors.
- Gătiți timp de 2 minute pe o parte, apoi, când marginile se usucă, întoarceți cu o spatulă și gătiți timp de 1-2 minute pe cealaltă parte.
- Repetați până când nu mai rămâne aluat. Ar trebui să aveți suficient pentru a forma aproximativ 14 clătite.
- Se servește cu un strop de sirop de arțar, afine sau felii de banană.
Echipament
notițe
Notă 1De asemenea, puteți folosi 1 1/4 căni de făină universală în loc de ovăz. Urmați aceleași instrucțiuni din rețetă și mixați până la omogenizare.
Notă 2Orice lapte pe bază de plante funcționează, inclusiv laptele de ovăz, laptele de soia sau laptele de cocos.
Notă 3sau suc de lămâie
Depozitare: Păstrați clătitele timp de 2 zile la frigider într-un recipient etanș sau congelați-le pentru mai târziu.
Nutriţie
servire: 1clătită | calorii: 55kcal | Carbohidrați: 11g | Proteină: 2g | Gras: 1g | Grăsime saturată: 1g | Sodiu: 98mg | Potasiu: 157mg | Fibră: 2g | Zahăr: 3g | Vitamina A: 817IU | Vitamina C: 4mg | Calciu: 65mg | fier: 1mg