Sunflower Butter Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

o stivă de fursecuri cu unt și semințe de floarea-soarelui, cu cel de sus pe jumătate rupt, arătând culoarea aurie

4.50 de la 2 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Fursecuri cu unt de floarea soarelui

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste fursecuri cu unt și floarea soarelui sunt fursecuri simple, fără nuci, perfecte pentru platoul de Crăciun. În plus, această rețetă de fursecuri este foarte versatilă și puteți adăuga bucăți de ciocolată în amestec pentru un plus de crocant!

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/sunflower-butter-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit12

Timpul total22

porţii: fursecuri

calorii: 206.5kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ceaşcă Unt din semințe de floarea soarelui nesărat, neîndulcit
¾ ceaşcă Faina de toate scopurile Notă 1
5 lingură Sirop de arțar Notă 2

Opțional, dar recomandat

1 linguriță Extract de vanilie
½ linguriță Praf de copt
⅓ ceaşcă Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Dați deoparte.
Într-un bol de mărime medie, adăugați untul proaspăt din semințe de floarea-soarelui, siropul de arțar și extractul de vanilie, dacă este cazul.
Amestecă cu o spatulă până se formează o pastă cremoasă.
Încorporați făina și praful de copt, dacă ați folosit.
Amestecă până se formează un aluat lipicios. Încorporează acum bucățile de ciocolată, dacă le folosești, și amestecă pentru a le încorpora.
Ungeți-vă mâinile, împărțiți aluatul în 12 bile și rulați fiecare bilă între mâinile unse cu ulei.
Așezați fiecare bilă pe tava de copt pregătită și, folosind o furculiță, aplatizați fursecurile. Îmi place să aplatizez fiecare fursec de două ori, formând o formă încrucișată deasupra fursecurilor cu unt de arahide.
Repetați până când toate fursecurile au o formă potrivită și lăsați un spațiu cât de mare este între ele. Nu se vor extinde în timpul coacerii, dar nu doriți ca fursecurile să se atingă între ele.
Coaceți pentru Minute 11-12 sau până când marginile devin aurii.
Lăsați fursecurile să se răcească pentru 10 minute pe tavă, apoi transferați-le pe un grătar de răcire. Dacă devin verzi la mijloc, pot fi consumate în siguranță și acest lucru nu va altera gustul fursecurilor.

notițe

Notă 1Puteți înlocui făina cu aceeași cantitate de făină de ovăz sau făină de migdale, dar aceste două făinuri creează fursecuri sfărâmicioase și fragile. Pentru o versiune fără gluten, folosiți recenziile mele. ghid de conversie fără gluten.

Notă 2Siropul de agave, nectarul de cocos sau orice îndulcitor lichid oferă rezultate excelente.

Notă 3: Baking powder limits the risk of the cookies turning green when they cool down. If green, they are safe to eat, and it won't alter their taste.

Depozitare: Păstrați fursecurile într-un recipient etanș până la 5 zile sau congelați-le timp de o lună în pungi cu fermoar și decongelați-le la temperatura camerei.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie