Această rețetă de carne pentru taco TVP este o alternativă delicioasă fără carne pentru serile cu taco, gata în 15 minute. În plus, proteinele texturate din soia nu sunt foarte scumpe, așa că este o masă vegană excelentă, cu costuri reduse și conținut ridicat de proteine.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/tvp-taco-meat/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-o tigaie mare sau într-o oală olandeză, încălziți uleiul de măsline și căliți ceapa și usturoiul până când devin parfumate - aproximativ 1 minut.
Adăugați TVP, orezul de conopidă, dacă este folosit, și condimentele: chimen, pudră de usturoi, boia de ardei, oregano și sare, pudră de chili. Gătiți, amestecând timp de 1 minut, până când condimentele devin parfumate.
Adăugați pasta de tomate, supa de legume, apa și sosul tamari.
Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 3 minute, acoperit, amestecând din când în când sau până când TVP absoarbe supa.
Îndepărtați capacul și continuați să gătiți timp de 3-4 minute, până când amestecul devine mai uscat și mai pufos.