Clătite vegane cu tort de morcovi

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

Rețetă de clătite cu tort de morcovi sănătoase

4.50 de la 8 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste clătite vegane cu morcovi, ușor de preparat și sănătoase, au toate aromele prăjiturilor clasice cu morcovi, cu textura clătitelor clasice, pentru un mic dejun hrănitor și reconfortant.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/carrot-cake-pancakes/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit5

Timpul total15

porţii: clatite

calorii: 123kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

Ingrediente uscate

¾ ceaşcă Făină de ovăz de casă vezi nota pentru a-ți face singur din fulgi de ovăz
1 ¼ ceaşcă Faina de toate scopurile (nota 1)
1 lingură Praf de copt
¼ linguriță Praf de copt
1 linguriță Scorţişoară
3-4 linguri Zahar de cocos sau zahăr
¼ linguriță Nucşoară
¼ linguriță Sare

Ingrediente umede

1 ½ ceaşcă Lapte de migdale nu rece, la temperatura camerei
1 linguriță Suc de lămâie
2 linguri Ulei de avocado sau ulei de cocos topit
2 lingurițe Extract de vanilie

Firefox

1 ceaşcă Morcov mărunțit
¼ ceaşcă Nuci pecan tocate sau nuci
2 linguri Stafide uscate sau nucă de cocos rasă

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Într-un bol, amestecați laptele de migdale, sucul de lămâie, uleiul de avocado și extractul de vanilie. Dați deoparte.
Într-un alt bol mare, amestecați făina de ovăz, făina aleasă, scorțișoara, nucșoara, sarea, zahărul de cocos, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
Turnați ingredientele lichide peste ingredientele uscate și amestecați cu o spatulă până se formează o compoziție groasă pentru clătite, fără cocoloașe.
Adăugați morcovii rași, nucile tocate și stafidele.
Încălziți o tigaie grill pentru clătite la foc mediu-mare. Când s-a încălzit, reduceți focul la mic și adăugați 3 linguri de aluat pentru fiecare clătită.
Gătiți timp de 2 minute pe o parte, apoi întoarceți și gătiți timp de 1-2 minute pe cealaltă parte.
Repetați până când nu mai rămâne aluat, ar trebui să obțineți aproximativ 14 clătite.
Se servește cu fructe la alegere, sirop de arțar sau unt de arahide.

notițe

Prepară-ți propria făină de ovăz: Într-un blender de mare viteză, adăugați aproximativ 1 1/4 căni de fulgi de ovăz și pulsați la viteză mare timp de aproximativ 30 de secunde pentru a forma făină fină de ovăz, apoi măsurați cantitatea necesară conform rețetei.

Notă 1Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.

Nutriţie