Aceste bucățele sănătoase din aluat de fursecuri sunt o gustare delicioasă, preparată în 10 minute, cu doar 5 ingrediente!
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-cookie-dough-balls/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol mic, combinați untul de arahide cremos (asigurați-vă că este proaspăt și uleios, altfel biluțele vor fi foarte uscate!) și siropul de arțar până se formează o pastă cremoasă.
Încorporați făina de migdale, făina de cocos și bucățile de ciocolată vegană. Folosiți mai întâi lingura, apoi folosiți mâinile pentru a stoarce și frământați aluatul timp de 30 de secunde pentru a forma o bilă mare de aluat. Aluatul este foarte moale, lucios și se usucă pe măsură ce fibra de făină de cocos absoarbe lichidul.
Împărțiți aluatul în 16 bile mici de aluat de prăjituri. Rulați bilele între palme pentru a forma bile rotunde frumoase.
Păstrați-le la temperatura camerei într-o cutie timp de până la 3 zile sau, dacă este cald acolo unde locuiți (sau doriți să le păstrați mai mult timp), puneți-le la frigider timp de până la 2 săptămâni într-o cutie etanșă. Bilele devin mai tari și mai uscate în frigider, dar rămân delicioase.
notițe
Notă 1: Utilizare unt de arahide proaspăt, fără zahăr adăugat, fără ulei adăugat. Alternativ, puteți folosi unt de migdale sau unt de semințe de floarea-soarelui.Notă 2: De asemenea, puteți utiliza sirop de agave sau sirop de orez brun.Notă 3: You can alternatively use sunflower seed flour or oat flour. Do not use wholewheat flour as it's not considered safe to eat it raw.