Această rețetă de tort vegan fără gluten la cană este un tort delicios de ciocolată, o singură porție, copt la microunde în 90 de secunde, pentru a-ți satisface pofta de dulce.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-gluten-free-mug-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol puțin adânc, adăugați toate ingredientele uscate: făina de migdale, făina fără gluten, pudra de cacao, îndulcitorul și praful de copt.
Folosește o furculiță sau un tel mic pentru a combina uniform și a rupe orice cocoloașe de făină/pudră de cacao.
Adăugați toate ingredientele umede: extractul de vanilie, oțetul de mere și laptele.
Amestecați cu o lingură până se formează un aluat de prăjitură ușor gros. Încorporați bucățile de ciocolată și amestecați pentru a le încorpora.
Transferați compoziția într-o cană înaltă de cafea de 12 ml și încălziți la microunde la 900 W timp de 90 de secunde sau mai puțin, dacă puterea cuptorului cu microunde este mai mare. Dacă nu sunteți sigur, începeți cu 60 de secunde. Dacă partea de sus a prăjiturii este încă crudă și negătită, continuați să încălziți la microunde până când prăjitura se ridică deasupra cănii timp de cel puțin 10 secunde și se usucă în centru.
Servire
Se servește simplu sau cu mai multe bucăți de ciocolată sau o lingură de iaurt de cocos și stropi.
Notă 1Făina de susan sau făina de semințe de floarea-soarelui funcționează ca un înlocuitor fără nuci și fără gluten.Notă 2Zahărul sau îndulcitorul natural fără zahăr, precum eritritolul, funcționează și el. Acest lucru reduce zahărul la 2 grame per porție și elimină 92 kcal per porție. Notă 3Orice lapte funcționează ca laptele de ovăz, laptele de soia sau laptele de cocos.