O glazură regală ușoară, fără ouă, cu 3 ingrediente, pentru glazurarea brioșelor, prăjiturilor sau decorarea fursecurilor cu un poș de ornat.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-royal-icing-recipe/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol mare, adăugați cele 2 căni de zahăr pudră - asigurați-vă că stropiți partea de sus pentru precizie.
Adăugați smântâna de soia și extractul de vanilie, amestecând până se formează o pastă albă, groasă. Împărțiți amestecul în boluri mici și adăugați 3-4 picături de coloranți alimentari în gel pentru a obține diferite culori de glazură.
Pentru vitrare
Puteți folosi această glazură imediat peste brioșe sau prăjituri.
To pipe on cookies, add more icing sugar to make the royal icing thicker, and store in the fridge for 1 hour in a bowl sealed on top with a piece of plastic wrap - wrap must touch the icing to avoid the icing to crust on top.
Apoi, umpleți un poș de ornat cu glazură rece și fursecuri înghețate.
Puneți fursecurile la frigider pentru ca glazura să se întărească repede.
Depanare
Dacă glazura este prea lichidă sau prea umedă, adăugați mai mult zahăr pudră, câte o lingură pe rând, până ajunge la textura preferată. Dacă este prea groasă, adăugați mai multă smântână de soia, câte o linguriță pe rând.
Schimb de cremă de soia: you can mix 3 tablespoons of unsweetened plant-based milk and 2 tablespoons of corn syrup to replace soy cream. If both don't combine well, microwave the mix for 20 seconds, stir to combine, and stir in the mixing bowl with the remaining ingredients.