• Într-un bol mediu, mixați untul vegan moale cu un mixer electric de mână până când devine omogen, pufos și mai alb - aproximativ 30 de secunde.
• Adăugați zahărul pudră, vanilia și 1 lingură de lapte de soia.
• Bateți la viteză mică cu un mixer electric de mână. Acest lucru împiedică zahărul pudră să iasă din bol. Apoi, măriți viteza la viteză medie-mare, mișcându-vă în jurul bolului pentru a combina toate ingredientele.
• Bateți până se formează o glazură fină și ușor de întins, nu bateți prea tare, altfel s-ar putea coagula sau deveni granuloasă. Citiți postarea mea de mai sus pentru toate sfaturile mele de depanare.
• Dacă glazura este prea groasă după preferințe, încorporați mai mult lapte, adăugând câteva picături odată. Dacă glazura devine prea subțire, încorporați o cantitate mică de zahăr pudră suplimentar.

glazură

• Această rețetă glazurează 6 brioșe sau un tort cu un singur strat de 8 cm.
• Dublați rețeta pentru glazură de 12 brioșe sau glazură de tort cu două straturi.

Colorare

• Puteți adăuga culoare glazurii, adăugând pastă sau gel de colorant alimentar, nu lichid!

Stocare

• A se păstra până la o săptămână la frigider, într-un recipient etanș.