O rețetă ușoară de prăjitură vegană cu vanilie, pentru o singură porție, ușoară, pufoasă și delicioasă.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-vanilla-mug-cake-no-egg-no-milk/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-o cană potrivită pentru cuptorul cu microunde, adăugați făina, praful de copt, zahărul de cocos, laptele de migdale, uleiul de cocos topit și vanilia. Cana mea de cafea are un diametru de 8 cm și o înălțime minimă de 5 cm. Acest lucru previne revărsarea aluatului.
Amestecă ingredientele împreună până obții o compoziție fină, fără cocoloașe.
Coaceți la cuptorul cu microunde timp de 90 de secunde la 800W. Dacă cuptorul cu microunde funcționează la o putere mai mică, este posibil să fie nevoie să măriți timpul de coacere cu intervale de 20 de secunde. Dacă cana este joasă și lată, prăjitura se va coace mai repede și este posibil să fie nevoie să coaceți doar 60 de secunde mai întâi, apoi să ajustați și timpul de coacere cu intervale de 20 de secunde.
Savurează imediat cu iaurt de cocos fără lactate și bucăți de ciocolată neagră vegană deasupra sau simplu.
Coacere la cuptor
Coaceți la 350 ° F (180 ° C) pentru Minute 10-12 într-un ramekin uns, rezistent la cuptor.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.