Water Cake - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 2 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Prăjitură cu apă

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceasta Prăjitură cu apă este o prăjitură super simplă, chiar mai simplă decât prăjiturile pentru depresie, făcută cu apă minerală, fără ouă, fără lactate și gata în doar aproximativ 10 minute de preparare!

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/water-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit30

Timpul total40

porţii: felii

calorii: 234.1kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ½ cupe Făină auto-crescătoare (nota 1)
1 ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat (nota 2)
1 ceaşcă Apă carbogazoasă (nota 3)
⅓ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă (nota 4)
1 lingură Extract de vanilie

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă rotundă sau pătrată de 6-8 cm cu hârtie de copt. Ungeți ușor fundul și marginile tăvii cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol mare, adăugați făina cu agent de creștere și zahărul. Amestecați cu un tel pentru a omogeniza.
Încorporați ingredientele lichide: apa carbogazoasă, uleiul și extractul de vanilie. Amestecați cu un tel până se formează o compoziție omogenă.
Turnați uniform în tava pregătită și coaceți-o pe raftul din mijloc al cuptorului. Pentru o tavă de 6 cm, coaceți timp de 50-60 de minute. Pentru o tavă de 8 cm, coaceți timp de 35-40 de minute sau până când partea de sus este aurie și o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată.
Lasă prăjitura să se răcească 10 minute în tavă, apoi las-o să se răcească 2 ore pe un grătar înainte de a o felia.
Puteți servi tortul simplu sau puteți glazura tortul răcit cu glazura mea. glazura de nuca de cocos rețetă sau a mea glazură de vanilie fără lactate.

notițe

Notă 1Pentru a prepara 1 1/2 căni de făină cu agent de creștere, amestecați 1 1/2 căni de făină universală cu 2 1/4 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți rețeta mea. convertor fără gluten

Notă 2Orice îndulcitor granulat funcționează în această rețetă, cum ar fi zahărul, zahărul brut sau zahărul de cocos. Puteți reduce zahărul la 3/4 cană pentru o prăjitură mai puțin dulce, dar culoarea prăjiturii va fi mai palidă.

Notă 3Carbonatarea apei carbogazoase și mineralele imită efectele de frăgezire și dospire ale sării și oțetului de mere, care se adaugă de obicei într-o prăjitură ușoară cu vanilie. Puteți înlocui apa cu apă, dar veți avea nevoie de încă 1/2 linguriță de sare și 2 lingurițe de oțet de mere sau suc de lămâie. De asemenea, puteți înlocui cu o limonadă carbogazoasă pentru a adăuga o aromă de lămâie prăjiturii.

Notă 4: Sau orice ulei cu aromă slabă vă place.

StocarePăstrați resturile de prăjitură într-o cutie pentru prăjituri la frigider timp de până la 4 zile.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie