Aceste bile Weetbix Bliss sunt niște gustări energizante rapide și ușor de preparat, umplute cu biscuiți crocanți Weetbix. Sunt gustarea perfectă pentru prânzul copiilor sau o delicatesă sănătoasă pentru a-ți satisface pofta de dulce.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/weetbix-bliss-balls/ sau scanează codul QR aici ➡️
Înainte de a începe, dacă curmalele sunt uscate, înmuiați-le în apă caldă timp de 5 minute. Aruncați apa de înmuiere. Scurgeți-le bine înainte de a le adăuga în robotul de bucătărie.
Într-un robot de bucătărie, folosind atașamentul cu lamă în formă de S, adăugați curmalele. Pulsați de câteva ori până când formează bucăți și devine aproape o pastă.
Adăugați untul de arahide, extractul de vanilie și siropul de arțar. Mixați la viteză medie-mare până se formează o pastă.
Oprește robotul de bucătărie și adaugă biscuiții Weetbix (eu prefer să-i rup în bucăți în bol, deoarece se amestecă mai repede), semințele de chia și nuca de cocos deshidratată.
Mixează din nou, oprind robotul de bucătărie de câteva ori pentru a răzui marginile bolului cu o spatulă de silicon.
Mixează până când aluatul devine lipicios și consistent și poți forma ușor bile. Dacă este prea uscat, adaugă 1-2 lingurițe de apă odată pentru a omogeniza compoziția. Dacă este prea umed, adaugă mai mult Weetbix și mixează până se omogenizează.
Ungeți ușor mâinile cu ulei de cocos și rulați bile de mărimea a 1 lingură.
Tăvăliți bilele bliss prin mai multă nucă de cocos și păstrați-le la frigider într-un recipient etanș timp de până la o săptămână. Congelați-le în pungi cu fermoar timp de până la o lună. Dezghețați-le la temperatura camerei cu o zi înainte.