Acestea Clustere de iaurt sunt cea mai ușoară și sănătoasă gustare, umplută cu căpșuni, zmeură și pudră proteică pentru un aport suplimentar de proteine
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/yogurt-clusters/ sau scanează codul QR aici ➡️
Acoperă o farfurie mare sau o tavă de copt cu hârtie de copt. Această tavă va fi pusă în congelator, așa că asigură-te că se potrivește dimensiunii congelatorului. Pune-o deoparte.
Într-un bol mare, adăugați iaurtul, extractul de vanilie, siropul de arțar și pudra de proteine, dacă ați folosit.
Adăugați căpșunile tocate și zmeura întreagă.
Amestecă până când toate ingredientele sunt bine încorporate, nu se mai văd cocoloașe de pudră proteică și fructele sunt bine acoperite.
Folosește o lingură pentru aluat de fursecuri pentru a forma 10 bucăți de iaurt și așează fiecare bucată pe tava de copt, lăsând o distanță de aproximativ 30 de centimetri.
Congelați 2 ore pentru a întări clusterele.
Când bucățile de iaurt s-au întărit, topiți ciocolata.
Într-un bol mic, adăugați chipsurile de ciocolată neagră cu uleiul de cocos.
Încălziți la microunde timp de 1 minut. Dacă nu se topește, topiți din nou timp de 30 de secunde, amestecând între fiecare explozie, până când se topește complet și devine lucios.
Folosește două furculițe pentru a înmuia bucățile de iaurt înghețat în ciocolata topită, întoarce-le pentru a le acoperi pe ambele părți și apoi așează-le pe tava de copt pregătită.
Congelați din nou clusterele acoperite timp de 20 de minute sau până când coaja de ciocolată se întărește.